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穿成七十年代炮灰村花

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第6章 糖炒栗子(1/2)
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    我背着一小捆柴,只背了一段路,爸爸帮忙拿的。天黑看不见前到家的,

    许玲玲推开院门,就看见爷爷和伯伯,伯娘,妈妈,大嫂,二嫂,都在剥板栗。奶和三嫂应该在厨房做饭。几个孩子围在一起吃苹果,剥栗子吃。

    姑姑,姑姑回来啦!

    我们回来了,爷爷你们剥的好快呀!快剥完了。

    爷爷笑着说,回来啦!累不累,我们囡囡就是有福气今天一上工就找到好东西,都是囡囡看见的。

    爷爷我只是找而已,都是哥哥摘的,挑的。

    运气好那就是福气,

    小成去把工具还了,好的!

    许玲玲还在想心心念念糖炒栗子呢?跑厨房找奶去了。

    奶,我回来了,奶,晚上炒糖炒栗子吃呗!

    什么糖炒栗子,奶没炒过,也没吃过,也没见过,奶不会炒呀!

    奶,我会炒,我来炒。

    行,你来炒,要多少糖呀!咱姐口没有多少糖了,糖可精贵摘呢?

    奶,放心,用不了多少糖,我先去做准备工作,一会来炒。

    拿搪瓷盆到外面装栗子,现在大家都加入剥栗子行列,再洗洗,也不知道装的是多少斤,有半盆呢?

    妹妹你干嘛呢?栗子还需要洗吗?有不吃壳,洗什么,那么的吃不完就坏了……

    对呀!妹妹

    妈妈看不下去了,囡囡,你要洗那就吃多少洗多少,别一下洗那么多,这孩子瞎讲究,吃栗子用得着洗。

    没我不是吃生栗子,我准备炒糖炒栗子呢?一会炒好了你就知道了,好吃着呢?哥过来个人帮我一下呗!

    建业哥一听有好吃的眼睛涔涔发亮的说,我,我来帮你,要***嘛!你说,

    许玲玲……

    就刚刚还在叭叭叭的说教,义正言辞的说一堆,怎么一听有好吃的兴奋的不象话。一点都不像刚刚那个说教的不是他,仿佛那是个错觉,呵呵!行吧,我大人有大量不跟憨憨计较。

    你像我这样把栗子开个深点的口子就行,不管用刀,剪刀都行,

    刚弄好就喊吃饭,先吃饭,吃完饭再炒,今天饭菜满丰盛的,有腊肉炒蘑菇一大盆,炒野菜,葱炒蛋,蘑菇汤,杂粮馒头,好吃,一个个都吃的很满足。跟嫂子们一起收拾碗筷,

    妹子你不是要炒糖炒栗子吗?你在那口锅炒吧?三嫂在这口锅里洗碗,不碍事的。

    好的嫂子。

    妈给你烧火。

    好的呀!妈你真好,见奶刚好也进厨房,朝奶奶奶撒个娇,奶也好,奶是我们大队最好的奶。嘿嘿!

    把栗子倒进锅里,加一汤匙白糖,一点食用油,再加入清水,清水刚好没过栗子即可。

    盖上锅盖煮至锅里的收干水分就可以了,再用大火翻炒几下就可以食用了,

    板栗的第一作用是补肾强筋,对一些腰膝酸软,骨折或损伤的患者来讲,适当的吃一些板栗能够入肾经,进而能够让我们的筋骨变的更加强壮。

    板栗的第二作用就是益气健脾,对于一些脾胃功能虚弱的人、消化不良、面黄肌瘦的人来讲,适当的增加一些板栗的摄入量,能够通过起到健脾的作用,进而能够让身体变的更加健康起来。

    板栗的第三作用能够为机体提供充足的能量,因为板栗中含有丰富的碳水化物,进而能够及时补充肌肉的糖原,在肌肉疲劳这方面的作用也非常明显。

    整个厨房都是栗子的香味,好了,妈用烧了。

    许玲玲铲起几个放锅台上晾凉,拿起一个剥嘴里,嗯嗯!好吃,软糯香甜。剥一个喂给奶奶嘴里,奶,你尝尝,小心烫,又剥一个喂到妈妈嘴里,妈,小心烫哈!

    三嫂迫不及待的剥了一个吃了起来,好吃。

    奶把栗子盛到小蓝子里。

  
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