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楚梨花见状，笑着道，“还是要等到十月初。”
这么说是要等上一个半月的。
赵婶子也不着急，反正家门口那些番薯多得很，吃也吃不完。
只是家家户户都兴奋啊，想知道地里到底能收成多少番薯，往年间都没有收过这么多粮食。
“对了，等到九月初，你们倒也可以先收成自家门口的番薯，我先教大家伙做一些保存粮食的东西。”
“番薯光是放在地窖里面是容易发芽的，也会坏掉。”
“所以，我们得将番薯换一些法子保存起来，各种有各种的吃法。”
听楚梨花这么说，大家连连点头。
转眼，半个月过去了，到了九月初。
家家户户开始挖自家门口的番薯了。
有的地宽敞的周围一圈都有三亩地，最少的也有一亩地。
这一收成，每家每户最低都收成了一千斤。
趁着大丰收来临之前，楚梨花便先教大家保存番薯的方法，免得到时候忙的腾不开手脚。
楚梨花家也挖了番薯，挖了两三千斤。
因为她家附近是山脚下，这边没有什么门户，自然将地全部都开荒种上了番薯。
她和慕氏和慕云清带着小星子，足足忙活了四五日才将番薯收好。
收好了番薯，全将番薯拿到井口边去清洗干净。
去的共用井口，那边好洗，又是露天的井，水也是足够的。
家家户户都过来了，在井口边上那叫一个热闹。
大家学着楚梨花那般将番薯全部都洗干净，洗干净之后控干水分。
等控干了水分，楚梨花便开始教大家法子。
现在的日头是大的，楚梨花开始将一些番薯切开切成一片片，就这样晒干。
这样干的快，而且日头大得情况下，晒干了，保存起来非常持久。
只是需要在晒干之后，放在高处不受潮的地方，这样才能不发霉。
而后么，就是做番薯淀粉。
将番薯都给打碎，然后清洗出来淀粉沉淀，而番薯渣也可以用来晾干保存，作为干粮。
往后用蔬菜来煮番薯渣汤吃，也是能保命的。
至于淀粉，可以直接保存。
同样也可以做一些番薯粉条子。
做粉条子也可以，就保存番薯粉也行，番薯粉可以用来做羹汤吃，也可以讲究点做番薯皮吃。
总之各种各样的吃法。
现在楚梨花只是教保存的方式。
一下子，赵家村的人全忙活了起来。
这教保存的法子，赵家村很快消息传开了，外头村子的人也听说了，各个村子来了许多的人学。
来的人多了，赵家村的路都被压平整了。
十里八乡，赵家村就是最出名的，这里有点儿消息，传的是最快的。
“梨花，你可是太有能耐了。”
“是啊，咋这么聪明呢！”
“这些番薯保存下来，吃到明年收成都不成问题了。”
妇人们跟楚梨花学着，一个个赞不绝口。
一年之中，如果只有秋收的话，那么收成一定要吃到来年的秋收才好。
但好在有一些蔬菜来果腹，才能吃到秋收不挨饿。
现在家家户户的番薯多了，大家自然高兴啊。
楚梨花听了这话，微微一笑，“这不算啥，等到时候还会有其他的。”
“其实天地间也不仅仅是这些东西可以吃，还有更早一些的东西能吃，比如土豆。”
“土豆？”
大家从来没有听说过什么土豆。
有些稀奇的看向楚梨花。
楚梨花脸上的笑容不减，土豆的收成要比番薯早，也是含有很高的淀粉，人吃了会
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