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起来后,李星烛才从慎儿那问来,原来自己这二十年间,就来过一次东厨。
当时因为肉粥的骨头里有一丝血腥没洗净,自己跑到这东厨来,一袖袍过去,把当时的掌勺先生肋骨都打断了几根。
也正是从那时候起,这东厨里再不准做红肉,平日都是以素食为主。
李星烛把厨房里里外外翻了下,食材虽然不少但全是蔬菜菌菇一类,肉类只有鱼虾一类河鲜。
“这...真是猪牛羊一样没有啊。”
对了,今日羊肉是万万吃不得。
“主人,那不都是下人吃的么?”
屋里此时就慎儿和掌勺师傅还留着,这掌勺师傅不是之前被打断肋骨那位,但站一边也是大气不敢喘。
下人吃的?
李星烛忙问道:“是了,下人的饭菜都是在哪做的?”
“从这后面小路过去,还有间小厨房。”
这你不早说,李星烛赶紧推开木门顺着石子路过去,一间小屋里正冒出腾腾热气来。
“汪!汪!”柴门前栓着的大黑狗一见李星烛过来就吠个没完。
李星烛心头一乐,冲着那狗子忿忿道:“再叫今晚就炖了你吃香肉!”
话音未落,屋后柴堆里突然窜个瘦削的身影来,一滚过去抱住那狗子,一手捂住狗嘴缩在墙角里。
正是之前他刚进来碰上那个小厮。
小子不错。
李星烛也没再理会,大步进到小屋里,一位半老厨娘正把一筐红肉倒进铁锅里翻炒。
一闻这香气,哎,这才是久别的肉味啊。
那老厨娘显然是府里老人,倒不是多怕他,躬身冲他行了个礼,便继续忙着手里的活。
往屋里一找,带皮的五花肉,酱油,白糖,加上刚才在正厨里看到的各种香料,这材料倒是齐活了。
“总算是能做一锅红烧肉尝尝了!”
李星烛心里美滋滋,拿了木桶把东西装进去,就抱去了正厨。
看得一干下人在一边,又是想上来搭把手,又不敢问该如何做。
切肉备料,起锅烧水,之前那小厮此刻被掌勺先生找来递柴火,时不时在一边偷偷打量他。
肉块入锅煮个半熟,沥水捞出。
然后再起一锅热油,加几勺糖融成焦色,半熟的肉块和各种备好的香料一股脑倒了进去,香气一下就扑鼻而来。
慎儿和掌勺先生站一边,一闻到这味儿也吸引了过来。
可就在这时,李星烛心念一动,感觉到了国师府上空气机有变,怕是那两位客人到了。
于是手一挥招来身边的掌勺先生,顺手一瓢清水倒入锅中,“还得转至小火慢炖个两刻钟,外头客人来了我得去会会,一会时候到了你就这般收汁...”
把一锅红烧肉交代好了,李星烛又对慎儿道:“今日是中秋家宴,就不分什么宾客主仆了。你命人去掌梅堂边上再搭两张桌子,府里一干人等都来坐下吃顿团圆饭,这才有中秋那味儿。记住了,别落下人,就连那大黑狗也安个座儿。”
说完李星烛便匆匆去了,搞得慎儿有点犯糊涂,这历来哪有仆人上桌和主家共吃一顿饭的?
倒是那烧火的小厮,抚了抚一边柴堆里打瞌睡的黑狗,这国师怎么和外人口中传得不太一样?
刚回到掌梅堂前的庭院,李星烛就看到一白一紫两个身披道袍的天师在和虎力巡酒。
“哎呀,师弟回来了...”虎力端着酒杯迎了过来,“两位弟弟正在说你这桂花酒好喝。”
鹿力羊力二妖也连忙过来躬身一拜,“见过师兄。”
只听那紫袍天师道:“自上回师兄来我车迟国,已是数年过去,师兄有道之姿,师弟我是时常念起啊。”
那白袍天师跟着接过话来,“可惜当时
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