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齐活儿,将酒放好后,何雨柱拎着网兜锁好门慢慢悠悠上班去了。
厨房里依旧是热火朝天。马华正在煮大锅菜,没能第一个看见何雨柱进来,倒是新来的杨师傅看着了。
“何师傅早啊。”
“杨师傅您早。”何雨柱走到灶台前的马华旁边。马华看着师父露出笑脸正想打招呼。
“要煮过喽。”
“哎!”马华连忙拿盆过来盛菜。
“师父,你搭把手。”
何雨柱拍拍徒弟肩膀。“你歇着去吧,我那饭盒里有豆包,自己拿。”说完就走上前用抹布垫着铁锅的两个把手,一把举起锅往菜盆里面倒。
轧钢厂一万多名工人,工厂食堂规模也大,每顿做菜做饭都要大锅,这几十斤重的铁锅里面装满了菜,马华震惊的看着他师父轻轻松松的就把菜倒进盆里。他师父力气怎么就这么大呢。按理说人站在灶台前,两手举锅不好施力。何雨柱此时却一副轻松地样子,马华看得眼睛都不动了。
“嘿,傻啦?端走换盆儿。”这傻小子让他去拿豆包也不拿,留下干活吧。
“哦,是!师父。”马华利索的把装满菜的盆端走,又拿过来一个空的。很快,菜弄好了,一锅菜装了三盆还有富裕。
“今天领导在这吃吗?”
“问过了,厂长还没来呢,李主任在了。也不知道带没带饭票。”
“嗯,接下来这锅我来做。”
“哎,师父。”
“豆包。”何雨柱把饭盒往马华怀里扔,马华手忙脚乱的接了过来,打开后看着满满当当的豆包眼睛都亮了。不过他看了何雨柱一眼拿了一个出来,又把饭盒合上了。
“都是你的,吃吧。”何雨柱头都没回就知道徒弟什么德行。
“谢师父。”马华叼着豆包,看着师傅刷锅擦锅,很快一口铁锅就被弄的干干净净。
“你这土豆块儿大了,下回切小一点,好入味儿。”
“哎。”
把葱姜蒜油锅里爆香,土豆炖豆角,前期的豆角翻炒很重要。这时候翻炒能让豆角迅速的入味,均匀的翻炒有助于后期汤汁渗入。可以说影响着这道菜的品质。至于锅大豆角多翻炒难的问题,这对于何雨柱根本不是问题,哪怕是他没用空间水改善体质之前也能轻松胜任。他一边炒着豆角,待豆角变色放入土豆、酱油。一边跟马华说着话。
“一会儿盛一盘儿给李主任送去,再随便盛个别的菜。”他顿了顿看到没人注意这边又压低了声音。
“我跟你说啊,今天要是最近厂长在厂里吃饭要是喝酒的时候,你看着提一提就说你师父有一种药酒,对身体特别的有好处,治病养生,延年益寿。反正怎么好你怎么说就是。”
马华点点头。“知道了师父。”他眼睛转了转贼兮兮的凑近何雨柱。
“师父你还有这么好的酒?什么时候让我也见识见识?”
何雨柱没答应他,而是说起了另一件事。
“过段时间我妹妹雨水要订婚,你来我家帮忙。”
“得嘞!师父。”
等烧好菜,何雨柱拎着被徒弟再次装满的饭盒离开工厂。
“咳咳...”马氏正坐在家里炉子边糊火柴盒,马华带着风雪推门进来。他呵了呵手,凑到炉子附近烤火。
“娘,怎么又放这么点儿煤啊,你在家里冻着可怎么办。”
“我一个人在家烧那么多煤干什么,又不冷,浪费。”马氏看儿子冻成这样,忙起身拿铁锹给炉子加煤。
“娘你坐着,我来吧。”马华也缓过来些,从母亲那里抢过铁锹,快速的给炉子添上煤,再用火钩子使劲捅了捅,让炉火烧得更旺些。
马华把棉袄里藏着的铝饭盒和油纸包拿了出来。这饭盒里装的可不是何雨柱那样从刚做好的
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