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陶罐里面水的温度，一边则是用淡水将鱼冲洗干净，去掉了大部分的腥味。
“水的温度已经是差不多了，现在，我们就用温水将鱼背上面这层黏液腺蜂蜜出来的黏液清晰掉。”
“注意啦，再次强调一遍，这里用的是温水，不是开水啊，不然鱼会被烫坏的。”
将陶罐里面温度有七八十度的温水倒在了芭蕉叶上面，陈行甲拿着自己的石刀，开始刮洗。
用了没有几分钟，一整条鱼就被处理的干干净净了，基本上没有什么腥味了。
“嗯，处理完毕了，现在能够闻到的腥味基本没有了，咱们可以开始做鱼了。”
“不过因为我们的陶器容量有限，这条鱼有些太大了，所以不好处理，所以我们可以将它切开，弄成一小块一小块。”
将鱼切成一小块一小块，陈行甲再次放进陶罐里面，倒了一些清水。
“咱们将剩余的鱼血清洗掉，接下来就可以开始煮鱼了，不过我们没有食盐，花椒，料酒等其他佐料，这里只能用食盐简单地腌制一下。”
“时间大概十分钟就可以了，不需要太多，盐呢，也只需要稍微放上这么一点就可以了，毕竟鱼本身就是咸味十足。”
“放多了盐会没法吃的，而且我们还要加入木耳，蘑菇，所以，稍微放点盐就可以了。”
整个过程看着简单，但是陈行甲做鱼的这条直播却是吸引来了更多的女粉丝们。
最主要的是有水友们直接把自己老妈或者是奶奶叫来了，让她们看着陈行甲怎么处理鱼。
“现在倒掉这些血水，洗干净陶器，撒上食盐就可以了，咱们腌制十分钟，先把陶器盖住，免得被弄脏了。”
“准备工作做完了，那么大家还有什么不懂的问题，也可以问我，当然了，一些关于烹饪的太专业的问题我回答不了，我只能挑一些我知道的知识传授给大家。”
“嗯，鱼腥线为什么不能去腥，这个问题问的好！”
“正如这位朋友说的，鱼腥线为什么不能去腥，那是因为那根本就不是什么鱼腥线，而是鱼身上的神经平衡线，抽调它的话，不仅会让鱼的身体松散，而且对于去腥基本上没有啥用。”
“以往我们的认知都是错误的，所以，咱们下次处理鱼的时候，按照我说的做就可以了。”
“嗯，为什么不加盐了？”
“这个问题刚才我已经说过了，这是因为海鲜本身就是咸的，加太多盐会让咸味太多，影响口感，至于淡水鱼那就看大家的意愿了。”