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第八十三章夫妻肺片
余栖迟听了这个名字，简直呆住了。
合着这配方是夫妻肺片！
是了，这一定是以讹传讹了，夫妻肺片虽然听起来是要爱侣的内脏，实际上只是用牛的内脏做出的凉拌菜啊。
甚至最开始使用了牛肺，可是后来因为牛肺的味道并不如其他内脏，在此后的制作中牛肺便被取消了。
所谓的夫妻肺片，实际上是指夫妻两利用内脏做出来的凉拌小吃。
通常能用来做夫妻肺片的牛杂有：牛心、牛肚、牛舌、牛腱、牛头皮、牛筋、牛百叶等。
后续改良后也有用猪杂制作，通常有：猪心、猪舌、猪耳朵、猪肚等。
肺这个东西，里面有许多粘液，非常难以洗干净。而如果洗不干净，做出来的东西便很腥臭，所以在百姓生活整体水准提高后，渐渐便很少出现在菜品里了。
只有偶尔一些卖卤煮的店子里还有。
在里奇教授说了这个蓝梵文名后，余栖迟真的是非常苦恼。
这个菜他是真的知道，可是这一系列的东西，如果没有配方，也更加难以辨认。
更不要说这个配方里油，那更是川菜中的灵魂——红油。
这凉拌菜好不好吃，可全都靠这一勺红油来体现。可以想到，就算他拥有配方，要想试出相对应的食材，也得消耗一番力气。
余栖迟告诉了里奇教授自己想想办法，但是人却坐在马车屋里呆呆看着窗外，好长时间也没有动弹。
“怎么了？”阿斯塔放下手中的书，忍不住询问。
“到底怎么样能得到一只，没有被神明祝福过的死牛？”余栖迟幽幽转过头，可怜兮兮地问。
“蛮牛？”阿斯塔询问。见余栖迟点头，他看向一旁泡在水桶里的史莱姆：“让它去打猎一只不就好了。”
“哎！”余栖迟眼睛亮起来，对呀，捡到这只史莱姆的时候，它好像就在吃浅草地蛮牛的尸体。
没有滩草原，蛮牛的体型也就和蓝星上的大型肉牛差不多，但是对比滩草原蛮牛来说，这都已经是三分之一的大小了。
现在唯一需要担心的是，野生蛮牛到底适合不适合食用……
说实话，野牛的进食范围以及进食种类没有被监控，谁也不知道它到底吃了些啥。所以吃野生动物，非常有可能吃进去野生动物不知在哪里感染到的寄生虫或者病毒。
人工饲养的肉畜，因为生长的环境和食材全部都是可控的，等最后食用前还会质检。
而野生牛很可能在梅雨天吃了发霉的草叶，又或者野生动物留下来的生肥未经发酵长了寄生虫，寄生虫混在草叶中被牛吃下。
说不定过个半年这只野生动物就会被寄生虫吃空内脏死亡，可是在这时人类射杀捕获到它。
等到处理食材时又因为各种原因没有把寄生虫或者病毒处理掉的话……
想到这里，余栖迟又犹豫起来：“史莱姆猎杀的牛安全吗？会不会有寄生虫？”
阿斯塔并不知道什么是寄生虫，不过他大概理解了余栖迟的意思：“我会挑一头，非常健康的牛让它猎杀。”
余栖迟犹豫再三，觉得这样也可以（晋江警告：猎杀野牛为剧情需要），便同意了。
阿斯塔重新套上金属马，马车就朝浅草地上的牛群走去。
而余栖迟不知道的是，在他们走后，原本帐篷里正剑拔弩张的魔法学院、炼金术公会、神圣教堂的三系人马，都停止了暂时的阴阳怪气和讨论。
“那是孟铎博科大师的作品……是吗？”一位炼金术师首先惊叹道。
“那是谁？”魔法学院新来的六年级教授，也是高级魔药师忍不住询问。
“诸位，”高等魔法师忍不住说：“那是冯德尤尔的标志，他是历史上
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