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韩见晴和虎爷约定, 一个月拿一次钱。
而虎爷这里最近也多了海产品,比如海带什么的,韩见晴买了一些, “虎爷, 您这是又开展了新业务?”
“业务?卖海带吗?”林世虎叹了口气, “这不是听你说吃了这个不会大脖子嘛,正好也要给猴子,再说我上次也炖了骨头汤,不过这东西不好卖。”
“不好卖?”
“是啊,别人一看这个就觉得腥, 况且又是没吃过的,所以就不买, 虽然我收过来便宜, 但架不住运费贵啊!买少一点运费多, 买多一点运费相比还更划算, 我想着这海带有这作用, 就多买了些,谁想到并不好卖。”
说着林世虎又叹了口气, “不过也是, 大家宁愿买些能饱肚子的,这海带不经饱。”
韩见晴看到铺在箱子里的海带,眉头深锁。
“虎爷,这海带这么多沙子和盐,不能洗干净来吗?”
“我收过来的时候就这样,那边都是吃之前洗, 现在提前洗了可以吃吗?不会弄坏?”
不怪林世虎这么说, 因为这边又不靠海, 这几年上边又严,交通也不便利,而且这海带打捞上来就是这样,一般来都是这么买回来的。
“虎爷,这怎么会弄坏呢?海带是海里的东西,海边最多的就是沙子了,打捞上来也是沙子居多,没干的海带上面又粘液的,虎爷你既然吃过,那洗的时候应该可以注意到上边滑滑的吧,这就是粘液,海带是放在海边晾晒的,所以有沙子很正常,但也不是说干海带身上就一定要有沙子。
“不过既然是干海带,那这沙子要不要其实都可以。虎爷,这海带好吃,除了可以炖汤,其实也可以凉拌,焖,烧之类的。
“其实可以把海带洗干净,凉拌来吃,现在天气这么热,吃点凉拌的好。虽然现在大家都穷,但又不是没有有钱人,有钱人不缺钱,不就缺好吃的吗?海带有这么多做法,还能防止大脖子病,我觉得这个应该挺好卖。”
“你这意思是把海带做成吃的去卖?”
韩见晴略微沉思一会,“其实都可以,不过现在大家不买就是因为不知道这个海带嘛,那可以做一部分凉拌海带出来,有人来买东西就可以让她们尝一口,能来这里买东西的,也不缺钱啊。”
“什么?不花钱给她们吃?”猴子瞪大双眼,语气全是不可置信。
林世虎瞪了猴子一眼,他心里在思索韩见晴这个方法的可行性,这么多海带就算给兄弟们吃,也要很久,而且这个给别人尝海带这事,也不是不行,现在这里也不是只有他一家在倒腾东西卖,做点凉拌海带,不仅可以犒劳犒劳兄弟们还可以给主顾们尝尝鲜,毕竟现在粮食珍贵,可没人真这么给人白吃,有人吃了想买最好,不想买他也不亏。
“那这凉拌海带怎么做?”
“凉拌海带简单,把海带洗干净泡发切成丝,再焯水煮熟。捞出控水放凉,放蒜末,醋,酱油,白糖还有香油拌匀就好了。吃辣的还可以放点辣椒酱。”
“我的乖乖,又是白糖又是香油的,这也太贵了吧。”猴子又插上一句。
这下韩见晴没法接话了,因为现在这俩东西确实算贵了。
不过林世虎稍稍沉思就决定要做了。
韩见晴临走前也买了一把海带,这周日她要回军区一趟,已经一个多月没有回去了,她怪想家的。
这次回去,韩见晴没有见到大哥韩建国,他出任务去了。
因为提到凉拌海带的事,所以韩见晴自己动手做了,虽然像请客时的一些大菜她不会做,但家常小菜她还是会的,只不过很久没做了而已。
军区有地专门种了西瓜,韩见晴回来这天,大侄子爱军就吭哧吭哧去抱了一个大西瓜回来,放在水缸里镇着,说是等到中午就能吃了。
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