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气啊，豆芽她还是孩子不懂事，你别跟她计较。”
一群人看着他们走远开始指指点点。
别人家的孩子嘴可没这么厉害的！
第一天去学堂还算顺利，只是回到家之后方大牛和赵氏一直问他们学了什么，方晴只好含糊给他们背了两句三字经。
第二天要早起，方晴迷迷糊糊被赵世安从被窝里面挖出来，又迷迷糊糊的洗漱吃饭。
出门时赵氏一人给他们抓了一把炒花生，让他们饿了吃。
小山村冬天也没什么零嘴，都是一些炒货，方晴都吃烦了。
“我想吃辣条薯片。”
原本只是想了想，可她太馋了，就这么说了出来。
上一世生病后就对这些东西忌口了，穿越过来这里又没有这种东西，她很是怀念现代垃圾食品的味道啊。
“还没清醒啊，说的什么胡话？”
赵氏笑着把她送出家门。
“娘，回家后我教你做薯片吧，可以卖钱的。”
“什么薯片，快点去的学堂吧，再不去就迟到了。”.
赵氏没把方晴说的话当回事。
方晴迫不及待的想吃薯片，正好地窖里面还存了很多土豆，所以中午回家她就央求着赵氏切了一碗土豆片。
她也想自己切，奈何没有赵氏的刀工。
赵氏切的土豆片又薄又均匀，切好放进冷水里面泡去淀粉，之后又换水煮到半透明。
煮好的土豆片过冷水，然后沥干水，最后放进有油锅里面炸至金黄。
最后一步撒到盐和胡椒粉。
闻到外村方晴就快要流口水了。
油是他们自家种的大豆油，炸出来的薯片还有大豆的清香，酥酥脆脆别提多好吃了。
“还别说挺好吃的，谁教你的啊豆芽。”
“我也是听别人说的，娘你多做点，我想带到私塾分给大家，先打开销路。”
赵氏忍不住笑了。
“你还真打算卖啊。”
“当然了，娘的手艺这么好，一定能卖好价钱呢”
赵氏看着方晴怔了片刻。
或许豆芽的建议可行。
马上快过年了，赚一点钱也能过一个好年。
吃过午饭方晴又教赵氏炸薯塔，依旧很成功。
下午去学堂方晴端着竹筐子，把薯片分给了大家。
一群小孩子哪里见过这种东西，别提多惊讶了。
“豆芽这真是你娘做的啊？这是什么东西。”
“薯片，用土豆做的。”
“你真有口福，你们给我留点，我还没吃几个呢。”
一竹筐薯片瞬间被分的一个不剩，张孝义更甚至抱着竹筐在捡里面的碎片吃。
“要是以后每天都能吃到这东西就好了。”
方晴也不就等这句话呢。
“孝义哥别担心，我娘明天就摆摊卖薯片，大家都能买到。”
一听这话大家都兴奋了，直呼明天早早过来，不然买不到这么好吃的东西。
小东和其他两个小伙伴过来就看到这么热闹的学堂，拉了一个人问了一声，才知道薯片的事。
看着被簇拥的方晴和赵世安，小东不屑的撇嘴。
“什么狗屁东西，听都没听说过，肯定不好吃，他们就知道拍马屁。”