返回

官居一品

首页
关灯
护眼
字体:
第七八八章 过年 (中)(2/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    沈默俯下身,亲亲闺女的小腮道:宝儿也想去啊

    宝儿虽然不说话,但眼里的兴奋之色更浓了。

    那好,叫声爹爹,就带你去。沈默笑得很贱。

    宝儿顿时一脸挫折,泫然欲泣。

    没见过这样当爹的。若菡抱起闺女,赶紧哄道:咱才不惜得去呢,赶明儿宝儿长大了,娘待你去白云观

    沈默嘿嘿笑着道:这闺女奇了,啥都听得懂,咋就是不开口呢

    俺不是不会,是懒得理你。若菡白他一眼,抱着闺女咯咯作笑。

    还没逗笑几句,外面小子又催了,沈默只好穿裹严实,朝闺女扮个鬼脸,带着仨儿子出门去了。

    马车在西单牌楼外停下,再往前就是人山人海了,只能下来步行。这里是京城的书市,每月初五十五二十五,还有庙会,整个城隍庙的周围,到处是店铺那一眼望不到头的画棚,那数不清的大大小小的书摊,那一个接一个的古玩摊,那光怪陆离眩人眼目的珠宝玉器摊,那里里外外数不清的玩意儿摊,那喊破喉咙的各式各样的吃食摊,那挤来挤去欢笑的嘈嚷的潮水般的游人,那错杂横旗的大糖葫芦,那几十个联在一起彩纸哗哗乱响的大风车,还有不时响起的爆竹声,让父子四人一下子融入进这欢乐喧闹的新春盛会中。

    看到这场面,阿吉和十分立刻兴奋起来,像脱了缰的野马一样,立刻冲入人群,胡勇等人赶紧跟上,唯恐把小爷挤丢了。俩野小子转眼就不见了,沈默不禁挠挠腮帮子,看看紧紧偎在身边的平常,道:还好有个乖的。平常脸上便露出腼腆的笑。

    于是他紧紧拉住平常的小手,爷俩开始逛书市,先逛书棚,再逛画棚,一间画棚走完又是一间,等着一间一间地看出来,已经快到中午了。爷俩还是两手空空,倒不是沈默小气,而是平常这孩子太懂事儿了,什么也不要,就是瞪着一双大眼睛看,反倒让当爹的老不好意思了。

    从书画市一出来,就看到个背靠着城隍庙的大风筝摊子,高大的墙上挂满了五彩缤纷的大风筝,沈默说给你买个风筝吧。

    平常说,还是不要了吧。沈默也来了劲儿,非要给他买,平常想了想,道:那得给哥哥们也买上。

    我说你为啥不要呢,原来担心这个。沈默笑着拍拍儿子的头顶道:小小年纪,心事儿够重的。说着一挥手道:好,给他们买,也不知他们能不能想着给你买。

    还想再买两个平常又小声道:太子还没见过风筝呢,还有宝儿

    呵呵,够全面,像我沈默笑着点点头,掏钱买了五个风筝,丢给身后的护卫,便牵着儿子往前走。风筝摊过去,是卖艾窝窝驴打滚的吃食摊子,看着那些色香诱人的小吃,爷俩都有些饿了,眼见快到中午了,便寻思着把午饭解决了。只是这么多摊子反而挑花了眼,挑来挑去,最后到一家专卖水爆肚的摊子坐下。

    所谓水爆肚,是极具独特风味的京城小吃。所用的材料是羊肚,羊肚这玩意儿,除煨汤以外,唯有爆之一法。爆分为油爆水爆。油爆是饭馆饭庄的做法,水爆则为市井小贩的拿手活儿,只能说是各擅胜场,各入各眼。

    这家摊子就是专做水爆肚的,所谓水爆,就是以高温旺火一氽即起,取其脆嫩,是以只用羊肚。因为牛肚太厚太韧,不适合水爆。且羊肚不仅细软,水爆之后还洁白光滑,煞是诱人,不象牛肚黑灰暗淡不耐看。

    摊上又把羊肚按部位切分,根据其肥厚细嫩程度,价钱也是不一样的,最贵的是肚仁,其次百叶蘑菇,以肚板最便宜。沈默随便点了几样,摊主便下开水中爆熟,转眼便捞上来,装进白瓷碗里,端送到父子二人面前。那碗里的量很少,只有半小碗二两左右。因为肚爆好要保持脆嫩,所以必须及时吃完,稍冷即回生,时间一长就老不堪嚼了。所以大小饭馆都不备此味。唯有小酒馆小吃摊,才有出售。


本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页