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美食从烧席开始

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第九十四章 这白切鸡的味道不是柳老的(3/6)
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内,单云韩天宝这一桌,看着上来的两道鸡,几个老头子眼睛顺眼亮了。

    他们就是好吃嘴口中所说的喜欢白切鸡的人。

    作为一品楼几十年的老食客,这桌人彼此之间都认识,并且有人还就相识于一品楼。

    “柳老这手艺,哎……”

    桌上年龄最小的,也是六十往上了,看到这道熟悉的白切鸡,欣喜是一回事,但更多的还是忧伤。

    都是人老成精,他们曾看过柳老爷子,大限已至,但虽然不知道为何突然之间好了,而且看起来更硬朗,但傻子也知道,这么紧急的开百菜宴,只怕是告别!

    “动手吧!”

    单云夹起一片鸡肉,也没用蘸料,就那么放进嘴里,眼睛也闭了起来。

    熟悉的味道在口腔内扩散,但某一刻,他突然之间睁开眼睛,脸上露出些许惊疑。

    当然,不单单是他,夹了白切鸡的同伴都是如此。

    “这……”

    “这白切鸡的味道……怎么的和以前不像了!”

    “改良了?”

    “柳老的厨艺又增长了?”

    韩天宝刚才吃的是盐焗鸡,色泽微黄,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,风味诱人!

    多么熟悉的味道啊,这正是柳老的手艺。

    而听到单云的话,韩天宝一愣,看了看那白切鸡,形状美观,皮黄肉白,外表看,就是柳老的作品啊!

    他连忙夹起一片白切鸡塞进嘴里,霎时间,便觉得皮肉Q弹,肉质肥嫩,滋味鲜美!

    好吃!

    但是……

    这还真和以前柳老的白切鸡味道有些不同!

    “风味不同,但同样鲜美!”

    众人你看看我,我看看你,突然单云一拍脑门:“倒是忘了,这次做菜的,不是有两人吗?”

    一句话说到了重点!

    众人恍然,是啊,公告上面说,总共一百道菜,一人五十道,名字叫周游!

    只是大家一开始的关注点都在留柳章身上,毕竟选择的地方在一品楼。

    这白切鸡的味道,那些没吃过,或者少吃柳章的白切鸡的食客只怕尝不出来,但他们一尝立马就知道了。

    这就跟你经常去的餐馆突然之间换了厨师一样,同样的菜,不同的厨师做法肯定不同,而经常吃的客人基本上随口一尝就心知肚明。

    “我刚刚尝了一下,盐焗鸡是以前的味道,柳老虽然年龄大,但手艺越发炉火纯青了,而这白斩鸡,虽然味道同样鲜美,不过的确和以前不同了!”

    “啧啧,这还真给了个惊喜,这周游什么来头,难道真如大家猜测的,是柳老临走前准备推出来的关门弟子?”

    大家你看看我,我看看你。

    突然发现韩天宝一直在吃鸡,单云翻了翻白眼,连忙给自己夹了几块:“你给我留点!”

    “就算是外面猜测的这般,这个叫周游的,白切鸡已经算是走出自己一条路子了!”

    “是啊,虽然味道有别,但较之柳老,也只差一点点了!”

    众人聊了几句,吃的更快了。

    而所谓的差一点点,对于外面很多人来说,就不这么认为了。

    “这白切鸡,简直是我吃过最好吃的了!”

    “是啊,我来鹏城也有好几年了,一开始吃白切鸡,感觉像是生的,完全无法下咽,现在对这道美食非常喜爱,但这道绝对是最好的!”

    “那是当然了,也不看看这是谁做的,我早年有幸吃过柳老爷子的白切鸡,那味道……简直了,没想到时隔六七年,终于又吃到了,感觉柳老的厨艺越发厉害了!”

    那些没吃过的认为这道白切鸡是最好的,甚至于曾经吃过柳老白切鸡的,还认为这道最好。

    偏偏里面常吃的,认为稍逊一筹,这
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