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句话，黄中庭的小眼睛瞬间亮了大了。
一转身就直接打开了盖子，下一刻，混杂着各种香味儿迎面扑鼻。
“卧槽，好香！”
黄中庭狂吸几口，肚子里面的馋虫一下子就被勾出来了，抄起旁边的快子就直接对准其中一只肥大的鲍鱼夹了过去。
“黄中庭！”
柳开泰见状，连忙急得大喊，但他知道黄中庭的无赖，也赶紧拿了快子。
什么？
小碗？
别逗了，有黄中庭在，等你拿小碗儿细吃，早就没了。
一时间，一个个都围了上来，柳青瑶见状，连忙喊开，给老爷子夹了点。
再说黄中庭！
一只肥大的鲍鱼直接被他塞进深渊巨口，多汁多水一下子就喷射了出来。
各种混杂的香味儿瞬间爆开，直接让他身子一颤，连带着眼睛睁得更大了，又嚼了几下，下一刻，手中的快子速度更快了。
“我去，真香啊！”
“这海参，简直了，软嫩柔润，最关键的是入味了！”
“这牦牛皮胶才好吃，一口下去，满满的胶质感，上面附带的汤汁，带着浓郁的荤香，又荤而不腻，味中有味！”
柳章也开始吃了。
这佛跳墙又称为福寿全，所谓的全，其实就是杂，什么都有！
但这种杂，也是需要搭配的，并不是说什么东西都可以随便丢进去，然后煮。
当然，自己家里可以这么做，但酒店就不行了。
所以很多酒店有简单点的佛跳墙，比如直接用海鲜。
海参，鲍鱼，鱼唇，墨鱼，花冬孤等等！
海鲜类的放在一起煮，肯定没问题。
也有人用蹄筋，牛皮，杏鲍孤，鹌鹑蛋，鸡肉做。
但是……
凡禽类和海鲜拼凑，就必须仔细挑选。
倒不是因为食物相克，而是因为会冲味。
因为本身就是大杂烩，用文武火熬炖，这样一来，各种材料的味道都出来了，万一有些材料混合，导致味道冲了，亦或者是出现新的味道，那就得不偿失了。
味中有味，这是第一口的感觉。
虽然吃的是鱼唇，但鲍鱼的味道，蹄筋的味道，高汤的味道，几乎全出来了。
这也是为什么说佛跳墙，尝一种材料就能知道里面用了什么！
如果说先前的猪肚鸡汤和他的味道基本上一致，那这佛跳墙就是另一种味道了，但同样味美，这种级别的味道，足以成为不少店铺的镇店之宝。
柳章不免感叹，临了临了，竟然能让他遇到这种神人。
佛跳墙的锅比猪肚鸡汤的锅小，自然也少，一开始抢夺，很快锅里就要没了，但偏偏还有人没吃到。
就在柳止若挤进来，刚好可以抢到的时候，锅……没了！
黄中庭直接将锅抱在怀里，嘴巴鼓鼓的：“你们这些小家伙，不知道尊老爱幼吗？我老人家都快七十了，老胳膊老腿的，需要补补！”
柳止若几人拿着快子，虽然恼火，却也无可奈何。
毕竟……
人家年龄大，脸皮厚！
也只有柳开泰笑骂了几句。
黄中庭终究是将那锅里面的东西吃了个干干净净，然后一屁股坐在椅子上，
一边舔嘴一边摸自己的肚子，良久，突然来了一句：“老爷子，这佛跳墙，不是你做的吧！”
实际上，尝第一口的时候他就知道了。
认识几十年了，不知道吃过多少次柳章的佛跳墙了，那味道再熟悉不过了，虽然柳章的佛跳墙一直在变化，一直在改进，但这次材料大变样，最关键的是味道变化太大。
柳章笑了笑，道：“是，还有……那猪肚鸡汤也不是我做的！”
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