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楼上新的菜色了。”
“这...这都是大小姐您想出来的菜色?”年掌柜微微惊讶,他庆丰楼里面的大厨研究新菜色都没什么起色,一个小姑娘家竟然这般厉害。
林清玉也是庆幸上辈子一个人在家学做菜,看了不少的菜谱,z国菜博大精深,历史也是源远流长,别说十道菜,上百道,上千道,还能变着花样的。
“年掌柜,谁想出来您就别管了,只管让大厨按照这菜谱做菜就是了。”林清玉道,“一个食楼最重要的就是菜的花样和口味,才能有回头客。”
“大小姐说的是。”年掌柜道,“您放心,我一准回去就让他们先签了这保密协议,再给他们看菜谱。”
“有劳年掌柜了,食楼的事情还需要您多费心。”林清玉道。
年掌柜道,“大小姐客气了,这是小的应尽的职责。”