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二狗急忙起身点了点头道：“好！”
周德志坐在椅上笑着说道：“阿锋啊，我们先去楼上吧，等会阿福和蓝刚过来后，刚好可以一起吃顿火锅。”
杜锋点了点头。
随即。
杜锋和周德志还有陈力上了楼，进了包厢，牛山和牛志也回到了后厨，去给周德志做火锅吃。
牛小花用手帕擦干了泪痕，平复了下情绪后，收拾了一下，然后也回到了后厨帮忙。
周德志和杜锋坐下后，陈力关上了包厢的门，然后周德志对杜锋说道：“阿锋，这个牛山不错嘛，他是什么来头啊？”
杜锋笑了笑对周德志说道：“大佬你还不知道，这牛山和薛泓民一样，都是内陆那边挺有实力的家族，不过由于战乱，也就渐渐败落了，大陆经济不好，就跑到这香岛来谋生活了。”
“不过牛山是四川那块的，民国初年的时候就靠火锅起的家，四川内战再加上后来第二次世界大战还有内战，导致那边的经济状况十分差，社会治安也不稳定，也就败落了。”
周德志点了点头道：“原来是这样啊，那这样说来这个火锅店以后的经营什么的完全没有问题，剩下的就是怎么度过这个眼前的这个难关了。”
杜锋叹了口气对周德志说道：“唉，大佬，没想到，这葛志雄竟然这么卑鄙，开业那天拿十五块钱要收买二狗，二狗没有收，葛志雄就来报复了。”
周德志拍了拍杜锋的肩膀大笑道：“阿锋，你应该比我更明白。”
此时，牛志推开了门，端了一盆火锅上来，然后牛山也亲自端了很多菜品上来。
周德志看着眼前的火锅满意的点了点头，然后对牛山说道：“牛先生，这手艺不错嘛。”
牛山将手中的菜品放到餐桌上，然后坐了下来，笑着对周德志说道：“志少，等会锅滚起来，尝一尝，肯定让你吃完之后还想吃。”
周德志哈哈大笑道：“好，牛先生，我们一起来吃！”
见火锅中的汤滚烫之后，周德志夹了几片鲜嫩的羊肉放进了锅里。
牛山看见这一幕后对周德志说道：“志少，这内陆鲜嫩的羊肉，我们切的很薄，很容易熟，将他放锅里后，涮一涮，一定要在十秒之后捞出来，然后再配上我秘制的蘸料，那羊肉鲜嫩可口，十分好吃。”
牛山话一说完，时间也刚好差不多，周德志将锅里的羊肉夹了出来，蘸了下牛山准备的秘制的蘸料，然后喂进了嘴中。
虽然是几片很薄的羊肉，但是周德志津津有味的在嘴中品了很久，才咽下了肚子里。
周德志点了点头，笑着对牛山竖起了大拇指，然后对牛山笑着说道：“牛先生手艺果然不错啊，这应该是我吃过最好吃的火锅啦！”
话说完后，周德志高兴的又夹了几片羊肉涮了起来。
牛山笑着对周德志说道：“志少，我做了半辈子的火锅了，当年打小鬼子的时候，四川那里来来往往大江南北的人都有，他们的口味我都把握的恰到好处，所以肯定做的出来很适合香岛人口味的火锅。”
周德志满意的点了点头，对牛山笑着说道：“嗯，这里有牛先生坐镇，一定可以做成全香岛最好的火锅，只要这场难关一过，咱们牛氏火锅店一定会开遍全香岛。”