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西贡的面积不小，包括清水湾半岛在内，共由70多个岛屿组成，是香江第二个大区。
也正是因为这样，西贡的海鲜，可谓是整个香江最便宜，也是最新鲜的。
尤其是石斑鱼了。
今天说是杜锋请金牙雷吃饭。
但杜锋抵达的时候，金牙雷早早就已经把一家海鲜店给包了下来。
就等杜锋到了开席。
“雷老大，真的不好意思，来之前遇到了点小事，迟到了，请见谅，请见谅。”
杜锋在跟金牙雷拱手告罪的同时，阿三已经把整件事简要的在金牙雷耳边讲述了一遍。
听完后的金牙雷，咬着牙关愤声道：“小小的东群英，也敢冒犯杜先生，真是活得不耐烦了。”
杜锋当然知道金牙雷这是在打嘴炮，于是也没多说，客套了几句，便坐了下来。
真正的海鲜吃法，可不像很多店里弄的什么油爆或者是葱油炒，而是用一个大锅，里面盛点海水，什么调料也都不放，就这么煮。
这种其实就是出海打渔的渔民们的吃法。
但同样的，这种吃法最原汁原味，也最能吃出食材是否新鲜。
“来，先生，这可是今天早上刚捞的石斑，你尝尝鲜。”
在太白花舫，其实杜锋也吃过几次海鲜。
但西贡的却不一样。
那丝丝肉质入口后，极其鲜美，后味还带着一点甜味。
特别是那个个头。
就金牙雷招呼的这条石斑，少说也有十几斤重。
体型比杜锋的前臂还要长。
这要是放在2020年来算的话，即便是批发市场里，少说也要上万一条。
吃海鲜，最好的搭配就是黄酒了。
而且还得是浸过蝎子和虎骨的。
再把它加热，但不能烫嘴，里面放上几粒个大饱满的新鲜枸杞。
一口海鲜，一口温黄酒。
那口感，只有真正喝过的人才知道。
“杜先生，不知道今天找我，是有什么事需要交代吗？”
从头到尾，杜锋只顾低头吃海鲜，现在一大桌子的海鲜都差不多快要被他吃完了，金牙雷终于耐不住性子了。
杜锋倒并不着急。
依旧慢条斯理的把手上最后一个螃蟹腿啃完，这才用柠檬水洗了洗手。
“其实也冇什么大事，主要是知道雷老大你在香江时间长，而且福义兴在香江也是个比较出位的字头，就想着跟你打听打听，不知道认不认识附近大天二的老大。”
大天二，其实就是一帮***的溃兵。
不想投降，又不想去台湾苟活，所以就到了附近海域当起了海盗。
而杜锋提到的这个大天二的老大。
其实就是薛芳以后的老公。
当然，这个是建立在，如果这一世和上一世的发展轨迹，一样的前提下了。
“杜先生是想要走私？”
金牙雷微微皱眉。
之前杜锋确实提过那么一嘴，当他并没觉得，康荔就有这个资本。
纯粹是当做一个乐子来听的。
可现在杜锋再提，不由不让他重视了起来。
正所谓是风险有多大，收益就有多大。
走私是赚钱，可不稳定的因素实在太多。
气候等自然因素除外，还有大天二、海盗、渔民等多个人为因素，都会造成不同程度的风险。
康荔要承担的，当然是货品的风险。
被劫就要赔偿。
损失的是金钱。
可码头负责的福义兴，那赔的可就是人手了。
“怎么，雷老大怕了？”
杜锋似笑非笑的看着他。
“富贵险中求，这有什么好怕
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