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努力。
如果不能够摆脱一些重要的菜，必须要让冯正亲力亲为，那么金景陵注定无法提升酒楼的层次。
冯安建为此每天也很努力，认真去看曾经父亲给自己手抄的菜谱。
并且冯安建从家里找出昔日后厨工作的一些笔记。
这些都是当初冯安建在富景楼后厨，跟着父亲和哥哥学厨的过程中，他看父亲和哥哥工作进行的一些记录。
如今再翻出来去看，让冯安建获得了很多新的感悟。
冯安建也一下子理解，为什么冯正的厉害之处。
冯正最厉害的之处，是冯锡古和郑大师一直在说的，就是他拥有很强的创造性，并且懂得博采众家之长，能够学以致用。
就像是冯正做菜的时候，不会拘泥于某一种菜系的烹饪方式。
他可能会把各种菜系的特点相互融合，甚至是国外烹饪技巧冯正也会去用。
这背后，显然是冯正对各种菜系和烹饪技巧的熟练掌握。
这也不是一朝一夕所能够做到。
冯安建觉得，冯正懂得这些的背后，一定也是下了不小的功夫。
如今，冯正把很多经验毫无保留全都教给叔叔。
冯安建心中对冯正还真是感激。
冯安建明白，冯正这样做，是希望可以帮把金景陵重新做起来，并且是希望金景陵能够如同名字一样，成为金陵的一道风景线。
冯正算是毫无保留，把一些自己餐馆里都没有做过的菜，都教给叔叔。
尽管叔叔如今手上有伤，可能没有办法去烹饪了。
但是冯正还是相信叔叔对味道和烹饪细节把控。
只要叔叔能够在后厨掌控好这些，冯正相信金景陵肯定能够做出那些菜。
又经过了几天的突击训练，金景陵后厨算是终于熟练了。
无论是冯安建，还是后厨里几位副厨，以及其他的厨子，大家都熟练了各自的工作，相互之间配合也变得顺畅。
现在，冯安建已经能顺利调度，让后厨的工作变得顺畅起来。
而烹饪的各种菜肴，也都已经做到了色香味俱全。
甚至在口味上，可能已经达到冯正7成的水准。
这是后厨里厨子们合作的结果。
因为是经过很多人合作，所以可能味道上是会有一些偏差。
不过整体的质量已经能够保障，并且能够稳定发挥出冯正七成的水准，这已经算是一家非常好的酒楼。
同时，冯正联系好的各种食材，也终于陆陆续续运到了金陵。
一切都准备好，冯正在和大家约定好的日子，正式让金景陵重新恢复营业。