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被裴波直接称为“大师”,冯正也是愣了看一下,接着他笑呵呵地摆摆手。
“你是我爷爷师弟的徒弟,那么也算是我的师叔了,师叔你可真的是太过誉了,我哪里就称得上是大师呢?毕竟我爸还在这,我爷爷也还在世呢,所以我这点厨艺,真的是不能被称作大师。”
裴波一脸认真说:“是你太谦虚了,你今天的这几个菜,真是做得非常好。”
冯正笑着说:“手艺嘛,我们都是靠这个手艺吃饭的,所以自然也就必须要做好它。”
不等几个人开口,冯正接着看向餐馆里络绎不绝的客人。
“大家既然愿意来我这里捧场,那就是大家信得过我的手艺,相信我的手艺不会让大家失望,这是大家对我的信任,也是大家对我的一种督促。
所以为了对得起大家的期待,我就必须要让我的手艺足够好,要坚守住我的这份手艺,不能让大家乘兴而来败兴而归。
因而,我觉得,我做好一道菜,那就是应该的。”
冯正这样一说,无论是裴波、魏志刚、姜勇三位,还是他自己的父母,以及餐馆内外的所有食客。
大家真的是被他的这番话所惊到了。
谁也没有想到,冯正竟然会以这样一种姿态,表达出他对于厨艺和厨师职业的诠释。
这样一番话,或许在冯正这里,是他每天都在坚持做的。
但是这样一番话在其他人那里,可能是穷极一生都不会做到的。
这一刻,不只是裴波,就连魏志刚和姜勇都觉得,冯正站在那里的这份气魄,当真像是一位真正的大师了。
相同的话,裴波和魏志刚甚至也只在他们师父那里听到过。
而裴波和魏志刚也不敢说,他们每天能够坚守住一个厨师的这个本分。
在一阵沉默过后,餐馆里响起了一片掌声。
坐在餐馆里吃饭的食客们,全部都开始为冯正鼓掌。
“冯大厨好棒。”
“这才是我们的冯大厨。”
“也只有冯大厨才有这样的气魄啊。”
“没错,冯大厨说的没有错,做好菜就是一个厨师的本分,冯大厨真的是厉害啊。”
“冯大厨,只要你们家还营业,那无论是什么时候,我都会来捧场的。”
“对,我也会来的。”
“我也是。”
“就算是以后冯大厨你们家涨价了,我也一定会来的。”
“对,一定来。”
见到大家对自己表态,冯正笑着说:“哈哈哈,大家愿意来捧场我也就知足了,大家可以放心,虽然我不敢说,以后餐馆不会涨价,但是我肯定会尽量给大家一个合理的价格。”
得到这样一句话,在场的人也都是非常的开心。
裴波和魏志刚、姜勇相视一眼,他们倒是突然觉得,冯正这样一来,反倒是让他们以后会不好干了。
冯正这手艺,要是一直都维持一个低价,岂不是让其他的厨师都不能干生意了?
当然,这种话现在三位大厨也是不能说出来的。
一顿饭结束后,裴波、魏志刚和姜勇以及李兴明也是一直等到餐馆的生意结束。
等到餐馆生意结束后,他们也才是终于有机会和冯正好好聊一聊。
冯正把后厨交给徒弟顾磊,他出来和裴波他们面对面坐下。
一开始,裴波他们都有些不知道该怎么开口?
然后见大家都很沉默,冯正先一步开口说:“三位大厨,其实你们不用这样拘谨,如果你们对我的菜有什么不满的话,可以直接说出来,我肯定会听取你们的意见,然后加以改进。”
裴波听到这话,顿时笑着说:“冯大厨你这可是太谦虚了,你的手艺我们确实挑不出毛病的。”
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