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第40章 早市吃喝(1/2)
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    早市上的油茶,很值得一试。

    祝梦之前还因为早市油茶而成功打卡过美食一次。获得了5万元的资金进账,变成了她手中沉甸甸的设备。

    虽然名字叫“油茶”,但其实这个食物本身并不会用到茶。

    用牛骨髓油炒面粉,直到面粉变为黄褐色,再配上花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、杏仁、瓜子仁等坚果,咸鲜味美,口感丰富。

    如果觉得单纯的一碗油茶吃不饱,可以有选择性的加根麻花。

    酥脆的麻花裹上稠糊糊的油茶,既好吃又顶饱。

    早市的油茶摊子,很有特色。摊主把油茶壶放在三轮车上,推着就能走。

    油茶的壶长相奇特,像一个倒着放的油漆桶,外面包着蓝白相间塑料保温层。长长的壶嘴从桶的侧面伸出来,当油茶壶里油茶比较多的时候,壶嘴就会自然而然的朝天。

    祝梦牵着轩轩,引着轩轩爸妈,来到小摊边,找到空位坐下。

    “老板,三碗油茶,麻花都要。”祝梦问清轩轩他们的需求,一共点了三碗。

    早市还有一些特色的小吃,祝梦建议他们每样分着吃,就可以多吃几种了。

    轩轩小朋友的菜盒还没吃完,坐在板凳上认认真真的啃着最后几口,一脸的意犹未尽。

    白嫩的小脸粘上了几片韭菜叶,脸上还有油花,就是一个小馋猫。

    轩轩妈妈对自家儿子满脸油渍麻花的形象一点也不在意,看到了甚至还想拍下来留念。

    祝梦坏笑着加入轩轩妈妈的队伍,将相机对准轩轩的脸蛋,咔嚓拍下来小朋友此刻的表现。

    轩轩迷茫的看着妈妈和梦梦姐姐的动作,没有什么太大反应,继续沉迷于啃韭菜盒子。

    老板听到祝梦的招呼后,从放油茶的三轮车上,麻利的拿出三个套的塑料袋的碗。一手拿着碗,一手抓着朝天的壶嘴,前后摇晃两下后,把它往下一压,油茶就顺着壶嘴流到了碗中。灌满一碗端一碗,相隔不超2分钟。

    “之前没怎么吃过这种油茶,你呢老公?”轩轩妈妈收了手机,蓄力干饭前不忘问问自家老公。

    “我比你强,我好像吃过。”他老公笑容嘚瑟。

    “吃过就吃过,没吃过就没吃过,好像吃过是什么意思啊?”轩轩妈妈对老公的嘚瑟回以白眼。

    “可能小时候吃过吧,记不清了。”轩轩爸爸不确定了,他看向祝梦,面露询问之色“这个是不是要加上辣椒油?”

    祝梦:???

    祝梦疑惑的表情太过明显,轩轩妈妈立马反应过来,不客气的嘲笑自家老公“哈哈哈,你在这搞笑吗?油茶里为啥要加辣椒油啊!”

    轩轩吃完了他的小半个菜盒,拿着勺勺开始喝油茶了。听到爸爸的疑问和妈妈的嘲笑,疑惑的抬起了他的小脑袋,看看这个又看看那个,得不到关注后就又低头开始喝起了油茶“这个,香!”喝完一口,小朋友不忘发表自己的看法,“香!”目光催促着大人们快点尝尝。

    五官生动的会说话。

    “嗯,轩轩你可以再尝尝麻花哈,也好吃。”祝梦喜欢这个小饭搭子,吃饭认真胃口好,带他吃什么都很配合。

    祝梦见到轩轩尝了尝麻花就心满意足了,她也加快了自己干饭的速度。

    轩轩妈妈喝了一口,很喜欢油茶的味道,不再搭理轩轩爸爸。

    轩轩爸爸负责收尾工作,轩轩和妈妈吃饱了以后,碗中剩下的就都是他的。

    “可以,不错。”轩轩的小肚子先被填满。

    轩轩爸爸不客气的拉过轩轩的碗,开始解决剩下的油茶。

    牛骨髓油有股特别的香气,用来炒面粉,油茶中也会带上这种味道。

    轩轩爸爸解决完轩轩的饭后,轩轩妈妈把碗也推给了他。

    
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