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好吃的鸡蛋糕也是二婶给的。
所以子浩喜欢二婶。
扬子当然没有意见,现在的二婶对阿宸和囡囡好,还给他们做新衣服,做好吃的肉肉。
阿宸说昨天晚上,二婶做的肉肉炒茄子可香了,就是自己没吃到。
不过没关系,只要二婶不卖了阿宸跟囡囡,她就是好人,自己不吃也行的。
云初领着一串串萝卜头,回了家。
这会外面太阳大,热的很,给他们一人两颗奶糖,一个鸡蛋糕,让他们在堂屋玩耍,不要出去。
安排好孩子们后,云初就进了厨房,给灶洞里添上柴火,继续熬鸡汤。
下来把发好的面倒在案板上,把碱水揉进去,再使劲推揉排气。
等碱彻底揉匀,再分成大小均匀的箕子,擀成中间厚,四周薄的圆饼。
一个个圆饼加上馅,在手里捏几下,就成了一个包子。
满满两笼包子,肉馅的要多一些。
包好之后,另一个锅里填上水,把包子架上,水烧开再计时半小时,就可以出锅了。
水开时,云初特意从空间里掏出手机,看了时间,就怕蒸过了或者没熟,那就尴尬了。
半个小时很快就到,云初揭开锅盖,白白胖胖的大包子,一个个看着太有食欲了。
云初拿起一个茄子馅的,掰开尝了一口,皮薄馅多,还有一些汤汁,味道刚好。
嗯!好吃!
这次蒸包子非常成功。
“阿宸带着哥哥弟弟们去洗手吃包子啦!”云初朝着堂屋喊了一嗓子。
又麻利的翻动这包子,得趁热把它翻一下,不然凉了不好翻动,还容易沾在笼上,不好清理,还浪费粮食。
几个小家伙,洗完手就在厨房门口等候着。
云初用盘子装了几个,放在堂屋的桌子上,给囡囡掰了半个,让她先吃,一会锅里还有鸡汤,自己包的包子比较大,也怕小丫头一个吃不完。
囡囡看了看哥哥们手里的大包子,瞅了瞅手中的一半,又看了看妈妈。
扁了扁嘴巴,低头啃包子。
云初被女儿的表情给逗笑了,伸手捏了捏她的脸蛋,“不是不给你吃,是怕你吃饱了,锅里的肉肉就吃不下了,明白吗?”
囡囡听妈妈一解释,立马就笑了起来,也不再纠结哥哥们的大包子,更加卖力的啃自己手中的小包子。
有肉肉次,太好了。
妈妈最好了。