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简单高效，易于操作，管理轻松，立竿见影。
原来每顿饭准备的饭菜总是不够吃，总要临时加做几十个学生的饭菜才够，经常搞得徐文萍等人手忙脚乱，疲于应付。
很多交了钱没能及时吃到饭的学生颇有怨言，一些家长也很生气地跑来质问她们。
食堂负责做饭的几位大姐都觉得很委屈，如果这个问题再不解决好，她们都不想干了。
头疼的问题妥善解决好之后，徐文萍等食堂工作人员的工作立马变得顺畅轻松起来。
校内学生的饭菜由每个年级的班干部按人头领到各自的教室分发给每个同学吃，食堂工作人员的工作量立马减轻了一半多。
校外的几百个学生根本不用去努力去记住他们，见票打饭，没有饭票想浑水摸鱼来蹭一顿饭都蹭不了。
饭量大的学生一份饭菜不够吃，没吃饱，想要多吃一份，拿张饭票来再打一份饭菜就可以了。这样把饭量大一个人吃掉几个人饭量的情形也给防止住了。
总之经过一系列的优化管理，食堂存在的很多问题都妥善解决好了，食堂的管理开始步入正轨。
那些蹭饭吃的学生在状元补习学校食堂这里无法浑水摸鱼混饭吃了，纷纷转移阵地，跑到东方英才补习学校和英才补习学校办的食堂，趁着管理的混乱混饭吃去了。
李云说得没错，他看好的这处场地三大爷阎埠贵没有租，很快便被别人给租下来了，也是一模一样完全复制李云的做法，而且补习学校还取了个和英才补习学校分不清楚的校名叫东方英才补习学校。
这个东方英才补习学校的举办人应该有些背景和实力，场地和教室全面装修改造，整得漂漂亮亮的，和李云的状元补习学校比起来毫不逊色。
食堂也整得十分的宽敞明亮，李云完全没料到，想把三大爷扶持成为他的强有力的竞争对手，没想到三大爷扶不起来，却横空冒出一个东方英才补习学校的强劲对手来了。
之前也有另一个英才补习班和三大爷的英才补习班同名，三大爷坚持不改名，另一家英才补习班完全被他们压下去了，现在大家只知道三大爷家的英才补习班，另一家根本招不到什么学生，逼得另一家自动改名叫育英补习班了。.
现在竟然突然蹦出来一家东方英才补习学校，一出手便是大手笔，三大爷新装修好的英才补习学校的场地和人家一对比顿时黯然失色，毫无竞争优势可言了。
东方英才和李云的状元补习学校旗鼓相当，神仙打架，凡人遭殃，三大爷的英才补习学校处境不容乐观，行业第二的江湖地位岌岌可危，极有可能在短时间内被东方英才抢走。
三大爷一家人的心头又蒙上了厚重的阴影，悔不当初，没有听信李云的建议导致了今天十分被动的局面。