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我们家大师兄最帅

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第125章(1/2)
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    加入食盐,鸡精,蛋清少许,料酒,黑胡椒粉适量,牛肉拌匀腌制十五到二十分钟。起锅烧油,在油温正好的时候加入些许葱姜蒜,干红辣椒,圆葱丝爆锅。

    倒入腌制好的牛肉翻炒至变色,期间根据个人口味,适当加入食盐,鸡精。最后在出锅前,再撒上一把黑胡椒粒,一勺热油淋上入味。

    一盘色香味俱全,让人流口水的黑椒牛柳就成了。

    林遥轩松口气,端起来尝了一筷子,嘿,这味道绝了,没想到还超水平发挥了。牛肉丝滑软嫩,却保留了一部分牛肉特有的鲜香和韧劲,再加上黑胡椒那独特的香味,能让人把舌头吞下去,可谓人间绝品。

    虽然有点自嗨的成分,不过可也够他睥睨的看着身后的那些二傻子了。他今天就是来给这些烹饪理论家上一课的。一帮帮的不学好,做个饭而已,搞的跟研究蘑菇蛋一样,偏偏他这个烹饪大师还因为一问三不知,被从崇拜位赶到了鄙视位,这就更不能忍了。

    在场的都是在回春堂练习烹饪的乘风宗弟子。代表性人物有,乘风宗“地狱主厨”隋仙铃,“轮回法师”董仙子,前者烹饪的食物,据说能把人吃进地狱,后者则是更胜一筹,据说能把地狱的人给吃回来,所以厨师这种名号已经不适合了,法师比较形象。

    这夺命双姝,再加上回春堂大佬,黑暗料理先驱,美食终结者,烹饪理论奠基人叶仙英,就是现在驰骋于乘风宗的理论烹饪派的领头羊了。

    现在这个派别在整个乘风宗里大行其道,就连曾经是心灵烹饪派的中坚力量华遥琼,都被他们的那套理论忽悠过去了。

    没办法,叶仙英算是烹饪在乘风宗的推广人,这位大佬原先是干啥的?这可是丹术和药学方面的大拿啊。而炼丹和制药的时候,那各种原料和药品的配比可是容不得半点马虎的。

    这就导致了这位大佬,在接掌烹饪的时候,直接把菜谱按照丹方和药方的方式整起来了。

    这在林遥轩看来简直就是异端啊,他们恨不得放盐的时候都按粒数出来,可这有啥用啊?这不,实在忍无可忍的林遥轩,今天就来砸场子来了,害的师妹都不搭理他了,这种异端邪说必须干掉。

    这帮人被林遥轩打脸了倒是没啥感觉,虽然瞧不上他在烹饪一道上知其然不知其所以然的做派,不过也承认林遥轩厉害,天予效果不差,味道还好吃。

    他们可没被砸场子的自觉,自己没大师厉害那不是理所应当的吗?都在满脸纠结的看着自己的笔记,少许是多少许?适量是什么量?正好是怎么好?这不是在难为人嘛?

    在场的只有华遥琼了解自己这个无良师兄的嘴脸,看他得意洋洋的样子,不忿的上前去给了他一杵子,然后把那盘无辜的牛肉抢了下来,啥也没说,连筷子都没用,先炫几块再说。

    外围的叶仙英走过来,挥挥手赶开一帮流口水的家伙,不理那胡吃海塞的华遥琼,把林遥轩拽了出来。

    “小轩,你急躁了。他们还没到你这种随心所欲,可以追求味道的时候。”暴脾气的叶仙英少见的语重心长。

    “叶师祖,可我觉得现在的烹饪,已经失却了它的主要功能了。我承认,你的方法确实拥有更高的天予效果产出率,可失却了本身最要支撑的烹饪也没了意义。我只是想让烹饪回归他的本身属性,天予效果这个,我们有丹药啊,感觉完全没必要。”

    林遥轩当然不是过来没事找事的,只是觉得现在愈演愈烈的这种理论化的烹饪,应该踩踩刹车了。

    比如今天的牛肉,属于不入品的食材,初学乍练的,可能十份里出不来一个带效果的烹饪,就算林遥轩这种大师级的,也不敢保证每一个烹饪都带效果。当然,这是在正常烹饪下。

    如果换成叶仙英这种,放盐都数数的情况下,天予效果出现的概率起码高了50%,只不过
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