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“
“面试？”
“我去你们那个什么大众食堂当厨师，还要面试？”
“你到底知不知道我是谁？”
“我可是零点牛排的......”
高城的音量逐渐拔高。
激动的连他那头像是小混混一样的长头发都甩动起来。
但他还没来得及继续说完，就被楚江打断了。
“停。”
楚江只用了一个字，就让他停下了动作。
“你说完了吧？”
看到高城欲言又止的样子，楚江继续说道。
“没说完也先听我说！”
“你不停的和我说自己有多厉害，可是你刚刚说了那么多，我只听到了一个零点牛排。”
“请问那和你有什么关系。”
“零点牛排就算再厉害，也只是你父辈们的家业，不是你的。”
“这不是什么你能拿来吹嘘的东西。”
“作为第一次认识你的我，想要面试看一下你的实力，有什么问题么？”
“还是说，因为你本身没什么实力，才会这么怕我的面试？”
楚江语重心长地说道。
相比于前世，他发现这个世界，有个很大的问题。
因为在这个世界美食的地位更高，所以各家料理的派系意识非常强烈，要远超前世。
不管是高城，还是钟安琪，又或者是芈子栖，她们都非常在意料理的传承背景，也把这一点当作了自己厨道的立身之本。
而楚江看来，这并不是一个好的现象。
因为菜品，永远都是通过创新和博采众长而取得发展的。
停留在上一辈的荣誉中间，会让他们逐渐失去创新的能力。
所以楚江对高城说的这一番话，并不单纯只是吸引他上钩，是真的想和他说明白这一点。
“既然如此，那你说，要怎么面试，难道是问我料理的相关知识么？”
高城虽然外表看上去有些混不吝，但实际上还是比较讲理的，楚江说的也没有错，他们才第一天认识，确实不了解，面试什么的，也不是不行。
高城自己并没有察觉，他今天本来是来找楚江问钟安琪的行踪的，结果已经被楚江套路到要参加面试了。
只能说这种单纯的孩子，实在是太好骗了。
“厨师和那些文化类的专业不一样，这一行，所有的知识，经验的积累，都体现在菜品的烹饪上面，既然如此的话，面试就由你来制作一道菜，一道你自己原创的料理，我们根据你做的菜，来确定你的能力，你觉得怎么样？”
楚江不假思索地就直接说道。
钟安琪的水平他已经见过了，就算是比芈子栖也不遑多让，但是钟安琪和芈子栖都已经是走入过社会的厨师了。
其料理，是经过了社会的雕琢的。
如果把学生时代比作璞玉的话，她们就已经算得上是美玉了。
那么这些学生到底是一个怎么样的水平呢，楚江对于这一点非常好奇。….
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前世也有一些烹饪学校。
虽然那些学校名气很大，但实际上教学生的，都是制式菜。
什么是制式菜呢，就是说，校方这里有一道成品的菜品，他们并不会去教给学生这道菜的原理和相关知识，他们只是把这道菜，拆分成多个步骤。
每个步骤依次教给这些烹饪学校的学生们。
然后学生按照这些步骤，就能够制作出和校方这道成品菜相差不多的最终品。
这和那些厨房里面师徒的传承还是有本质区别的。
因为烹饪学校讲究的就是速成。
一个人来了，可以很快学成，然后成为某一类餐厅的厨师。
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