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“好嘞！”
“小丫头，别说我欺负你，主题由你定，然后我们挑选几个人蒙眼试菜。今儿个我还不信了，我一个大厨还能比不上你个小丫头？”
“好，那大叔咱们现在就开始选人。”
“不用找别人，这厨房里不是还有这么多的宫女太监吗，咱们分别选出三个人来。”
就这样大厨和敏仪飞快的选好人，然后敏仪定下主题，食材是鱼。做一道以鱼为主的菜品就好，具体的烹饪方式不定。
为了不让那几个宫女太监作弊，大厨又叫那几个做评委的宫女和太监先去外面等着。
紧接着敏仪和大厨就选好了自己需要用到的鱼，大厨直接选了一条大鲤鱼，而敏仪却选择的是小鲫鱼。
看到敏仪选择的鱼，胖大厨直摇头，即便是他这样经验丰富的厨子，看到小鲫鱼这种鱼肉少骨头多的鱼还是会皱眉头。不为别的，这玩意处理起来实在太费功夫，更何况小鲫鱼的味道也很普通。用这玩意做菜，宫中的贵人们哪里看得上。
然而，很快胖大厨就大跌眼镜。
敏仪处理小鲫鱼的手法非常的熟练，鲫鱼虽然小但是只要了解它的刺排列在哪些位置，往往轻轻松松就可以搞定。
而敏仪就是这样从她开始练习厨艺开始，各种各样的鱼她没少处理，鲫鱼更是最常处理的鱼，所以她的手法很快，轻轻松松就将那些小鲫鱼处理干净了。
这还不算，她将小鲫鱼全部剁碎成为鱼米，放入鸡蛋清调和，接下来又忙着熬制汤。
不管什么鱼多多少少会有一些鱼肉的腥味，所以一般做鱼都会做得比较重口。即便不是很重口，很多人也在做鱼的时候也喜欢加入各种各样的调味料，降低鱼肉本身的味道。即便是胖大厨也是如此，他已经决定好做一道糖醋鱼。
胖大厨对他身边的这些宫女太监的饮食习惯非常了解，这些人都不喜欢吃辣的，所以他选择了糖醋鱼，糖醋鱼口感酸甜非常的开胃，很容易激起吃的人的食欲。
再说糖醋鱼也比较家常，做法不算奇葩，这种大众菜往往更容易征服食客的口腔。
不过这种菜说简单也简单，但要做好其实不容易。
至于敏仪将鱼肉打碎然后又煮汤的做法胖大厨不是很认可。不管什么汤如果用来做鱼很容易跟鱼肉抢味道。
胖大厨懒得再观察敏仪的动作，反而加快了手里的动作。
而敏仪一直都专心的做着菜，根本没时间关注大厨。
为了公平起见，他们早就定好做菜的时间是半个时辰。很快半个时辰就到了，胖大厨率先完成了他的菜品，敏仪紧随其后。
两人将自己的菜用带盖的盅盖住，然后端出去。
厨房的院子里已经摆好桌子，两人将自己准备好的菜品分别放在桌子上，接下来就是试菜时间。
敏仪揭开盖子，只见碗里摆着一个一个如白玉一般清透的丸子。当胖大厨看到那丸子的时候都惊讶了，鱼肉本身是不可能做成这种状态的。所以那些如白玉一般微微透明的丸子不太可能是鱼丸。
惊讶归惊讶，吃食最后看的还是味道。这胖大厨毕竟是老厨子了，他的摆盘也非常漂亮的。
接下来是试菜环节，胖大厨为了表现自己的大方，先让几个太监宫女品尝敏仪的菜品。当然他们都没有说这个菜是敏仪做的。
就在胖大厨以为几个宫女太监只会浅尝几口，结果，他们喝完了碗里之后，直接问了起来。
“还有吗？”
胖大厨一看形势不对劲，连忙阻止宫女太监。
“还要试过另一道菜，现在你们吃饱了就没有办法品尝另一道了。”
听到胖大厨的话宫女太监这才坐下来。
很快宫女太监们品尝完毕，结果很一致众人都选择了
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