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皮蛋和瘦肉都切得细细的。
用砂锅煮大米,生滚粥熬煮的时间要久一点才好吃,现在天已经黑了,等到能喝上最少也要一个时辰。煮粥的时候,敏仪又开始制作其他的东西,喝粥可以就一点小凉菜,再配上一点点心。因为时间不早了,敏仪制作点心的时候没有制作甜口的,而是选择了制作薯泥。
薯泥制作好,小凉菜也做好已经过了一个小时。
荣嬷嬷中间来看过两次,听说还要一段时间才做好也没有着急,只是回去回禀杨太妃了。倒是小康子,一直在厨房里转来转去。
“你很闲?”
敏仪都快被小康子绕晕了,“你要很闲那就帮我看火,别让火灭了也不能让火大了。”
“你……让我帮你看火?”
小康子惊讶的看着敏仪。
“也行,你不用帮我看火,不过一会我做好了你也不要吃。”
“你……”
小康子已经能闻到锅里的粥冒出来的米香味,还有那制作好的薯泥的香味。那薯泥看上去嫩黄嫩黄的,上面搭配葱花,看上去很是诱人。现在那薯泥正在蒸笼里温着。外面只有那些凉菜没有收起来,四小蝶凉菜有红有绿,还有白,几种颜色交错在一起,每一样食材看上去都脆生生的,看上去就很好吃。
“行,我看火。”
小康子接替了敏仪的位置,敏仪则清点厨房里的食材。食材这种东西需要好好的摆放才能存放得更久,并且能够保持它的风味。敏仪将厨房的干货分开罗列,味道重的单独放一个地方,没有奇怪味道的又单独放好。其他的一些青菜之类又放在另一个地方。等敏仪将厨房收拾好,粥也差不多好了。
敏仪将切好的瘦肉和皮蛋分别放入粥里,不一会功夫生滚皮蛋瘦肉粥就做好了。
敏仪将粥装好,现在是晚上,敏仪是不建议杨太妃吃太多的。所以装了一小碗,搭配四个小凉菜和一碟薯泥。
“喂,现在我可以吃了吧?”
“我不叫喂,我是章佳敏仪。你要吃就吃吧。”就知道有小康子这个吃货在,这些东西也存不住。再说她做的时候就考虑到小康子还有荣嬷嬷的份了。
敏仪端着粥出去了,看着她的背影小康子低低的呢喃着:“章佳……敏仪……”