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空间小农女:带着团子去逃荒

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第184章 开张大吉(1/2)
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    九月二十九,宜开张。

    “瞧一瞧看一看咯,天下一锅火锅店开张了,听说是新吃食,连京城贵人都没有吃过的火锅,吃到就是赚到,开张前三天便宜得很嘞!”

    宋苏叶雇人在青州城里搞宣传,前三天便宜一些,先把名气搞出去了,后面才会有更多人慕名而来。

    每桌都有木牌子做的菜谱,后面还有标价,客人只需要按照菜谱上面的菜名点菜就行了。

    为了吸引顾客,她和郁谨言几人坐了一桌,在靠近窗边的一桌吃了起来。

    随着宣传的人越走越远,不少人慕名而来,不过他们根本就不敢进去,生怕这种新店不好吃。

    闫意站在门口,微笑着看着聚集在一起小声交谈的人,“各位父老乡亲,你们想吃可以进来看看,要是菜品不满意,你们再走也不迟,而且里面还有一些小零嘴,都是不要钱的。”

    闫意说完,一个看起来还比较富裕的老头带着小孙子走进他们的火锅店。

    黄玉见状赶紧从柜台走出来,为老人家介绍菜品,又给他孙子拿来了零嘴。

    今天他们店铺第一天开张,除了去工作的王爷,还有去读书的宋小墨和闫沉两人,所有人都来帮忙了。

    时子安在后厨帮着大厨们学切菜,郁绵绵则临时充当小二。

    老大爷带着孙子走到宋苏叶一家三口的桌子旁边,看着他们熟练的烫着火锅,嘴里的唾沫控制不住的往喉咙里面吞了吞。

    “掌柜的,你们这吃一顿下来要多少银子?”

    “老人家,我们店贵的是锅底和一些稀有的肉,单种锅底三百文,鸳鸯锅底五百文,大多数素菜都是五十文一大份,肉稍微贵一些,如果您吃的不多的话,一顿三四百文就能吃饱了,我们菜的分量还是足够的。”

    北崖州是个边陲城市,因为商业发达,所以物价比青州那些地方要高许多,宋苏叶这样定价也是她和郁谨言做了市场调查才定下来的。

    老爷子听到黄玉的讲解后,带着孙子坐了下来,黄玉把桌子下面的菜单掏出来,拿出宋苏叶给他们准备的小本子,记下老爷子点好的菜。

    祖孙俩只点了一个清汤,三样素菜,还有两个肉菜,又给他孙子点了五个零嘴,共七百文。

    七百文在普通的酒楼一般只够吃上三四个菜,在这里可以点五样菜,虽然看起来占了大便宜,但是老爷子还是有些忐忑的,毕竟这家店就他一个人进来了。

    黄玉记好老爷子点的菜,去后厨让厨子把锅底熬好端到前面来。

    厨子闻言马上开始忙活,郁谨言和宋苏叶互相对视一眼,咧嘴一笑。

    小团子丝毫不知道自己就是爹娘请来的模特,还在开心的吃着菜,大街上不少人看着这颜值爆表的一家三口,视线不知不觉的就顺着他们的手集中到烫菜的动作上。

    只有一个顾客,厨子很快就将老爷子的锅底和菜端上来了,黄玉在一旁给老爷子祖孙俩讲解着怎么烫菜,菜什么时候熟。

    老爷子被他们素菜的份量惊呆了,人家店里都是一小碟一小碟的,他们家却是一盆直接上。

    他们从来没有见过如此新奇的吃法,在黄玉走后,马上就沉浸在烫火锅的快乐中,小孩子倒是没有多喜欢吃菜,而是专注于吃他们点的几样小零食。

    小零食是鱼皮花生,小麻花,香辣薯片,虎皮鸡爪,以及一盘酸辣萝卜,除了萝卜之外,所有的零嘴都进了小孩的嘴。

    窗外的人看不下去了,一对夫妻走进了火锅店,很快,客人们陆陆续续的涌进火锅店。

    但凡吃上火锅的人,都对火锅的口感赞不绝口,特别是红汤锅底,虽然辣,但是让人更加欲罢不能。

    何况北崖州一直就是一个爱吃辣的城市,所以他们更能接受红汤锅底。

    一楼有四十多张桌子,很快就
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