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空间小农女:带着团子去逃荒

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第38章 麻辣牛肉干(2/2)
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溜烟的跑掉了。

    宋苏叶摇头笑了笑,把桶里南瓜、土豆、黄瓜,四季豆拿出来,南瓜削皮,切开之后去掉瓜瓤,洗干净之后放进筲箕,土豆刮皮,黄瓜削皮,四季豆摘好,不一会就清洗干净了,实在是条件不允许,只能吃这些菜了。

    宋父那边也快好了,把猪皮上烧黑的用刀刮掉,然后把肉切成几块,到时候方便放在菜板上切。

    郁谨言已经提了四桶水了,宋苏叶看差不多了,告诉他够了。众人拿着东西回去了。

    宋母郁绵绵拿着抹布将厨房以及卧房的床擦洗了一下,方便今晚睡觉。

    这家人的灶看起来还比较新,可以放两口锅,古代农村的灶台规格都差不多,主要是制造铁锅是有规制的,大小必须一样,因此宋苏叶他们家的锅可以直接放上来。

    古代的锅比现代的锅要大不少,不过比现代炒大锅饭的锅又要小一些,反正每次炒一锅菜就够他们七人吃了。

    宋苏叶看着这二十斤牛肉,准备留几斤起来等会做烤肉,剩余的全部做成牛肉干,留着路上可以解解馋。

    先把这十几斤牛肉全部改刀切成一块一块的方形小块,先卤再炸。先把牛肉焯一下水,洗净之后,在锅中重新加水,把牛肉全部放进去,,加入以前买的八角桂皮香叶,切了几个干辣椒,几根葱挽成葱结,加入酱油,盖上锅盖卤差不多半个小时。

    郁谨言在灶后烧火,如今他干起这样的活是越来越顺手,除了长相和气质,一点也看不出是富家公子。

    宋母和宋父在一旁看着小团子,宋父对小团子欢喜的不得了,一会又用手去逗逗他,不过老是被宋母拍掉手。

    “你这粗枝大叶的,要是不小心伤到我的乖外孙了怎么办,走开。”宋母对着宋父说道。

    “娘,没事的,小团子都这么大了,没事的,你就给爹抱一下吧。”宋苏叶无奈的说道。

    宋母见女儿都这样说了,不情不愿的将自家外孙递给宋父,心不甘情不愿的。

    宋父抱着小团子,在手里颠了好几下,又亲了好几口,可把宋母嫉妒死了,“这死老头,就知道跟我抢外孙,迟早要收拾收拾他,哼。”
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