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厨子很忙

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第七十四章 青年旅社不简单(3/3)
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预订的APP上这家客栈的评分是最高,浓浓的人情味道和这桌子家常菜,给他的客栈平添了几分特色,姚远听得也挺专注。

    客栈的位置位于城市边缘,本来就是一栋独栋的别墅,被陈老板夫妻两个租了下来,略微做了些装修,上下两层楼安排了三十多个床位,每个床位很便宜,在这个旅游旺季也就是六、七十元的价格。

    加上每天早晚两顿饭,有需要的住客每人再加上三,这个价格可是非常有吸引力,以至于每到旅游旺季客栈几乎都是爆满的状态。

    姚远估算了一下,就按三十个床位算,这家客栈每个月的收入都要高达六万多。

    开客栈的主要成本除去人工就是租金了,而这西部边陲的城市,房屋租金恐怕高不到哪里去,人工也会非常便宜。人家开的又是夫妻店,看上去也就请了两三个帮工还有一个专业厨子,这么算下来,这位陈老板每个月的纯收入肯定是得超过三万,就这还没算餐饮这块。

    每天就开早、晚两桌饭,那每天也会有一千左右的营业额,一个月下来就要到三万左右,家常菜成本很低,毛利怎么也会超过百分,这样一个月下来也会有一万多的利润。

    就很羡慕,人家陈老板每年只是四月底上来高原,干到十月份便带着半年的劳动所得,将近三十万的收入,回去蓉城度假了。

    每年干半年、歇半年,休息的半年小两口也是四处游走,全国各地到处游玩,顺便还能跟同行学习取经,简直是不要太爽了!

    真是个好买卖啊,而且这种生活方式真的让人羡慕,边开着店,边能结交来四海的朋友,这就有点意思......
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