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沈月乔徐怀瑾

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第203章 你们指不定是串通好的(1/2)
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    师父说了,东市这个女屠户叫冯玉蓉,祖传三代都是仵作,传到她这代只有她这个女儿,衙门不要女仵作,她才干起了杀猪的行当。

    是个厉害角色。

    但为人孤僻,不爱与人交往。

    她若是一上来贸然提条件,人家怕不是要拿杀猪刀对着她。

    “哟呵,姑娘好大的口气!”有边上的摊主大笑。

    “瞧这姑娘的打扮,这派头,是大户人家的姑娘吧!一头猪怎么能够?”

    周遭的其他摊主也都纷纷跟着起哄。

    冯玉蓉面无表情的一刀扎在砧板上,冷冷道,“跟你们有什么关系!”

    那些摊主立刻就歇了,跟鹌鹑似的缩回了脑袋。

    这小姐姐还真是人狠话不多。

    沈月乔忍俊不禁,“多谢这位姐姐为我说话,不过他们说的也在理,我们家人多,一头猪确实不够。”

    冯玉蓉冷着张脸,不吭声。

    但也能看得出来,她是在不满沈月乔的不识好人心。

    她好心解围,人家一点不领情。

    也是,大户人家的女儿,怎么会缺买这么几头猪的钱。

    “诸位都听好了,我这个人没什么癖好,就是好这一口吃的,所以对肉的品质要求也高。我要的肉,既不能松散,口感也要恰到好处。”

    就这一句,好有人就开始打退堂鼓,还碎碎念道,“不就是吃个肉,哪儿那么多讲究?”

    “可不是,肉怎么切不还是肉嘛!”

    采芹不客气的道,“我们家姑娘要的岂能一样?”

    把采竹平时怼人的气势学了成了。

    那些人老实闭嘴。

    沈月乔的目的原本也不是他们,只对冯玉蓉道,“我要一块肥肉重三,一块瘦肉重二两三钱,肥肉不带瘦,瘦肉不夹肥;”

    “一肉二钱,排骨,每根都不能超过四两。”

    “哪儿有这样切肉的,这得称到什么时候去?”那些同样卖猪肉的摊主们又开始发牢骚了。

    冯玉蓉却抓起了刀,郑重问沈月乔:“我能切出来,你真把我案板上这头猪包圆了?”

    “只要你能做到,不但今天这头猪包圆了,以后我们沈家的猪肉,都只从你这儿买。”

    “你说的?”

    沈月乔笑了,“我说的。”

    “好!”

    冯玉蓉已经开始忙活起来。

    手起刀落,干脆利索,一点不带拖泥带水。

    冯玉蓉切的时候,沈月乔就在旁边目不转睛的盯着。

    她的每一刀都是顺着肌理45°夹角切的。

    下刀的角度,关乎着切出来的肉的口感。

    她这是保证肉质的最好方案!

    沈家!

    周遭的人听见这两个字顿时眼睛发光。

    “哪个沈家?”

    “这是那个沈家的姑娘?”

    “小姑娘,你说话能算话不?”

    不止是摊主们,便是来光顾的顾客们,也都是无比好奇。

    沈月乔环顾一周,帷帽遮住了她的面容,只听见她清脆的嗓音淡淡道,“你们若是能做到,我也可以把你们家的肉买下来。”

    那些人一听马上就跟打了鸡血似的,也都跟着开始切肉。

    明明是热闹的市集,一时间竟然人声渐歇,只听见手起刀落,肉与砧板摩擦的声音。

    场面又诡异又新奇。

    但没一会儿,就有人开始哀嚎,“这怎么可能切的出来?”

    他们照着沈月乔的要求下刀,肥肉不带瘦,瘦肉不夹肥,可好几次都失败了。

    切下来不是太重就是太轻。

    “肥肉不带瘦,瘦肉不夹肥,还要准确到重几两几钱,这是神仙才能做到吧?”

    “这姑娘分明
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