阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
陈贵没有像陈永坤那样牛饮,轻呷一小口,酒液入口温润微甜,没有辛辣味,吞下去的时候感觉一股热流到达腹腔,说不出畅快。
陈永坤和陈实叔侄二人干饭是真厉害,看架势不把电饭煲吃空是不会罢休的,陈贵吃饭很斯文,细嚼慢咽,慢慢品酒,不争不抢。
一阵风卷残云后,叔侄二人放下碗筷,满意的抹抹嘴,三大碗米饭下肚,还吃了很多菜,红烧兔肉吃完了,最精华的汤汁也用来拌了一碗米饭,这次是真的吃美了。
三人中陈实最小,最后只能他洗碗打扫卫生了。
愉快的晚餐结束,送走叔侄二人,没想到虎骨酒的劲头挺足,陈贵洗漱一下就上床休息了。
第二天一早起床,陈贵觉得整个人精神抖擞神清气爽,腰不酸腿不疼了,看来虎骨酒是真的有效果。
吃过早餐没一会儿,高科长和袁总突然到访,随行的还有一位上次没见过的陌生人。
“高科长,袁总。”
“小陈啊,突然前来,没有打扰吧。”
“没有没有,今天过来是......”
“带个朋友过来钓钓鱼,顺便吃个饭,上次吃过后,一直回味你的手艺。”
“哈哈......也就做些家常菜而已。”
“嗯!这里挺安静的。”
说话的是那个陌生人,看相貌大概和高科长一般大小,气质却不似高科长那般,应该不是体制内的,不过能和高科长玩到一起,应该也不是简单人物。
“农庄没多少客人才安静,不过小陈做菜的厨艺一绝,中午你尝尝,保证不会让你失望。”高科长拍着胸膛。
“那中午我可得好好尝尝。”
陈贵招呼三人先进屋坐会儿,趁着袁总转身上厕所的功夫,小声询问:“袁总,这位是?”
“粤省来的大老板,姓刘,要在我们这里投资建一座陶瓷厂,总投资不低于五个亿,财神爷嘛,高科长当然得哄着。”
好家伙,本地早就传的沸沸扬扬,说有大老板要来投资建厂,没想到这位大老板竟然来了农庄,可得好好招待。
“小陈兄弟,中午丰盛一点,若是你熟悉粤菜,最好做几道粤菜。”
“没问题。”
“我给你转两万块钱,辛苦你跑一趟市里买些食材,不够的话再跟我说,钱不是问题,一定要让刘老板吃的满意。”
“两万太多了,你们三个人根本吃不了这么多。”
“没关系,要是有剩下的就算你的辛苦费了。”
好家伙,出手这么豪爽,看来必须要惊艳一下这位刘老板了。
三人坐了一会儿,就提着渔具去水库了。
现在去市里买食材时间有些赶,好在陈贵有食神商店,买食材很方便,眼下最要紧的是做那几道,比较经典的几道粤菜工艺都比较繁复,没有提前准备的话中午肯定是吃不上的,偷工减料也不行,粤省人都是天生的美食家,嘴巴很挑剔,舌尖舔一下就知道正不正宗,没必要糊弄人家,砸招牌不说还丢脸。
陈贵坐在想了一会儿,那几道粤菜既经典工艺又不复杂,没一会让,他心里就有了主意,三个人就做六道比较经典又不复杂的粤菜吧。
决定好做那几道菜后,陈贵打开食神商店,开始选购食材,清远走地鸡180/只,两只,南海响螺1580/斤,三例,野生东兴斑600/斤,三斤左右一条,乳鸽六只,土猪里脊肉一块,最后加一盅粤式靓汤就齐活儿了。
清远走地鸡做最普通也是最经典的白斩鸡,做白斩鸡少不了一锅好的白卤水,但没有多余的时间给陈贵做卤水,只能用蒸的方法了,尽可能保留鸡味。
响螺在粤省有两种经典吃法,白灼和炭烧,白灼的烹饪手法相对简单,事先煮一锅好汤,把螺肉切成适中的薄
本章未完,请点击下一页继续阅读》》