阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
晚上回家， 杨帆在研究老板给的图纸，小心进门道:“老公，吃饭了吗？”
“嗯， 吃了，你吃了没有？”
“搁我妈那吃的， 对了大哥要干个摊位，给我拿了一百块钱， 你看他干啥行？”
“我看干小吃吧， 虽然投入高， 但是收益也不会差，我看那帮大学生小学生的来溜达基本都奔着吃的来的，很少一部分小姑娘去买衣服， 基本都是家里带着买的。”
“行， 那听你的。”
“嗯， 明天让大哥带着证件来办理一下，周日老板在食堂教学。 ”
“那感情好！让大哥去学。”
“嗯。”
公告发出去，当晚就有不少的家里在讨论， 但是有人觉得夜市不好做，都处于观望状态。
有人觉得这可不能观望，第二天一早就来这边报名。
生欢也是早早就来了， 先打电话给广播台买了一条广告:“四宝夜市即将开业，最丰盛的小吃， 最震撼的视觉盛宴，各位观众敬请期待。”
一条广告播放一个礼拜是七块钱，生欢觉得花的值， 至少已经有不少人问什么时候开业了。
计划赶不上变化， 周六这天打电话给杨帆:“喂？杨帆， 你通知一声，咱们上午九点开始教学。”
“好的。”
说着生欢就开车带着四个小家伙跟飞鹰在早市买了不少的食材，知道那边没锅，生欢特意带了居家版本的各种工具。
到了地方，因为太热，茅草伞已经支起来了，煤气灌也搬出来了，已经有不少人翘首以盼了。
飞鹰把食材跟工具都搬出来，生欢居然还看见了汪嫂子，笑着打招呼:“嫂子你也过来了啊！”
“你个小妮子，有这事都不告诉我，佳妮都带着孩子住这边了!”
“我错了我错了嫂子!”生欢连连讨饶，可是逗汪嫂子开心。
“我想着我正好上完班，晚上开个铺子。”
“行啊，你可以上佳妮那边上一点香肠煎烤之后穿竹签卖，就像咱们烤串似的，我可就告诉你了啊，别人我不教的啊。”
“还得是你，那我走了，我找佳妮多研究点小香肠。”
“没问题!”
“学习的先来这边，看我收拾一下。”
“好嘞！”
杨帆把水管接过来，飞鹰帮着把东西掰上，几个小家伙乖巧的坐着 。
“杨帆，这个是菜谱，你挂起来让大伙都看看。”
今天有人来就带着笔记，这么一看不少人去门口的小卖铺买了纸笔。
小心跟杨帆也撸胳膊玩袖子帮着生欢收拾。
“我们先收拾鱿鱼，主要是内脏眼睛嘴洗干净。
然后就是破开，这就是大份的，成本你们回家自己算，到时候利润也是自己定，这么一破两半的是另一个价格，这么一破四半，还可以把身子切片穿上，腿单独穿。
建议你们每种都做一点，肯定是小的好卖，主要便宜。
之后每个串两个签子，盆里放冰块，把鱿鱼铺在冰块上边保鲜，谁家出现质量问题别怪我们不留情面。
鱿鱼容易串味，就单独卖，看我这个平底锅没？到时候我们的锅是一块大铁板，就可以同时做很多串。
鱿鱼现在有水，在铁板上煎出水分，刮掉锅上的残留，之后放油洋葱，看我这个瓶子扎个眼就很方便。
鱿鱼接着煎，全程大火，看见卷边了，这个大点用这个铲子给他切开花，用这个铁板压一分钟，这样就比较美观。
然后撒一勺酱料，这个配方菜单上比例啥都有，按压至酱料充分吸收，然后撒孜然芝麻辣椒面，这样一串就可以吃了。”
生欢一连做了三串大的，第一串插起来展示，第二串第三串让杨帆切开
本章未完，请点击下一页继续阅读》》