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风把发丝吹到他嘴里，又被他呸呸呸吐出来。
“好……那有问题千万说啊？”在银和诚一郎还有创真本人的保证下，大叔才狐疑地按下动作。
“不过你这体质还真是奇怪哈？”
“啊哈哈哈，是啊，是啊……”
实地捕捞时间很快，无非是怎么撒网，怎么拉起，蟹的来历，有什么渔民料理，蟹的种类以及科普，鸟取县的荣耀，以及地理优势……
深陷的地形使得日本海含氧量极高，孕育出非常优质肥美的虾蟹。
“如果说北海道开阔无垠的话，那么日本海就像一个下凹的碗，每年寒冷的季候风南下，在把气温降到冻人程度的同时，也为海水带来了巨大的氧气……”
海水含量一高，就有助于微生物的生长，海藻变得丰满肥美，虾米吃海藻，小鱼吃虾米，红蟹吃小鱼……食物链一环扣一环，松叶蟹自然膏肥肉满。
肉质纤细多汁，还养出了仿若林间阳光照射到松枝上，蒸腾起的味道……
“说到蟹，大家首先会想到日本北海道，但谈到蟹，本州西部的鸟取县才真正是蟹的天堂——鸟取的产蟹量是北海道的四倍！单单是境港捕捉到的松叶蟹，就足有579吨！”
这当然不是说鸟取其他的蟹产量不高，只是松叶蟹的光辉太盛，把其他蟹都掩盖掉了。除了松叶蟹，毛蟹和红楚蟹也极为出名。
前者是和松叶蟹齐名的［日本三大名蟹］，后者是和松叶蟹极为相似，一不小心就容易鱼目混珠的［平民の蟹］。
茶色的蟹圆圆滚滚，整只蟹像鸽面包一样可爱，外壳布满短而密的刚毛，看着毛茸茸好不可爱，摸着缺会扎手。腿比松叶蟹短，也更肥。
毛蟹虽然被称为三大名蟹之一，本身价格却波动惊人。只有超过500g一只的毛蟹才有资格端上高级餐厅的餐桌，普通的毛蟹肉只配打碎做蟹肉罐头……
“量太大了，这没有办法……早几十年毛蟹泛滥的时候，甚至还被打碎做饲料哩！”
不过块头足够大的毛蟹，售价丝毫不亚于其他几种名贵蟹。肉质的纤细甜美，和蟹黄的醇厚迷人，使得它在高档餐桌上依然广受欢迎。
至于红楚蟹，远月特地在船上安排了一出真假松叶蟹的戏码。拿出事先打乱好的箩筐，里边各种蟹混杂……
从萌萌哒的毛蟹，到红斑点点的棘栗蟹，从头有点大的大头矮蟹，到刺一看起来就很硬的鳕场蟹……
红楚蟹当然也混夹在其中——
“谁要是最先挑出五只松叶蟹，有奖励哦！”大叔笑眯眯地捏了秒表，“计时开始！”
看外形！摸壳！仔细分辨！幸平创真锁着眉，一脸严肃。
理所当然的，少年……
嗯，没有找到全部……
海鲜不熟*幸平创真：咳咳咳咳。
就算是现场传授经验现场分辨也有走眼的时候嘛——他又不是看蟹技巧瞬间刷到了满级，屠龙宝刀，点击就送，一刀999……
“你也没全对啊？”
“诶，我也没全对……”
“确实太像了……”
“难啊……”
大家垂头丧气地交流着，少年们眼里含着可惜和不甘。
“银你也没全对？？？”才波诚一郎呼出来声，眼神似乎颇为诧异。
诚一郎挑到最后的时候实在抉择不了……
这个好像……那个也好像……
汗从少年的鼻尖滴落，他的目光一凝。
只能凭运气决定了！
“然而还是不行啊……”才波诚一郎叹了一口气，慵懒的声音里似乎有放开又有遗憾。
长发少年的战绩是松叶蟹4，别种蟹1，这一次幸运女神并没有保佑他。
“嘛，我也不知道……最后的成绩是
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