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吃一顿解决不了的。
有！那就吃两顿！
幸平创真在入住考核上的表现为他融入这个宿舍打下了坚实的基础，人甜实力高，在哪儿都受欢迎。正所谓不打不相识，私下里切磋来往几次，吃吃喝喝一下，大家就熟了。
创真本身是想尝一下银的料理的，他知道银是海鲜专家，二十年后擅长各式料理，而又以海鲜为最。虽然这时候的银还不知道有几分日后远月集团度假酒店主厨的气度，但对于海鲜的品鉴，从考核这几天看来，确实是从小就有独到之处的。
“嘛！我可是渔市出身的男人啊！”银竖起大拇指，亮出一口白牙，“我很小就跟叔叔混迹在渔市了，这次考核去筑地……说不定还能看见我叔叔的摊位呢！”
但是没想到，银的料理全部都被老师吃掉了！银切了半条上去，统统都吃掉了！
“那么一大盘啊……”
全部……
都吃掉了……
虽然橘醋和酸梅还有南蛮味增很刺激味蕾，但是，少年的洗鱼的品质，也是毋庸置疑的。
换而言之，就是鱼很新鲜！即便是从早上放到现在，也鲜活得好像刚杀一样。这也是从侧面证明了少年的实力！
“唔……本来是想尝一下银的料理试一下差距的……但是料理全部被老师吃掉……这就只能让银尝尝我的啦……”幸平创真叹气，原本翘挺的红发随着他的叹气有点低伏下来，“毕竟新鲜这一点……我应该是比不过的银的，如果差距太大的话，我就要放弃［霜烧］和［汤引］了。”
当然可以拿来做天妇罗或者唐扬炸……
烟熏或者盐焗……
“重口的话，下大量的山椒，用来腌制入味，鱼皮被烤得卜脆，而内里的肉却是爽滑辣嫩的……”
“加芝士的话也会很有趣吧？下黄油和洋葱炒熟……将香气都煸出来……”
“如果是这些做法的话，鱼相对没有那么新鲜，倒也不是非常严重的事情呢……”
幸平创真托着下巴。
其实他要拿大泷六线鱼做处理，方法多样。无非是取长补短罢了。
他没有办法抓住最新鲜的鱼，对于鱼的处理也没办法保持最完好的状态，取用食材的时候，自然会站在比较劣势的低位。
但是这并非无法可解——
“就比如之前秋选的时候，因为需要自选食材，而我又没有办法挑到最新鲜的秋刀鱼，于是就退而求其次，剑走偏锋，从重口，用淹渍的方法出发，来保持秋刀鱼的鲜度……”
前世秋选的时候，最后的决战正是他并不擅长的秋刀鱼……
“啊嘞？也不能说是对秋刀鱼不擅长，是对挑选秋刀鱼不擅长……凉君和叶山君都很强，那么鱼的鲜度就很关键了。旗鼓相当的话，在任何能增添胜利的地方都要努力！”
这两货这边优势太大，创真挑鱼只能说普通水平，和一个天天混迹渔市，一个嗅觉灵敏到变态的家伙相比，还是有着不小的差距。
“话说回来凉君在港口长大，从小熟悉各种海鲜，眼力非凡，只要用手触碰，就能判断这条鱼是否到了最佳的成熟度，值得料理也就算了——为什么叶山君也这么强啊！”
幸平创真哀嚎。
“仅凭嗅觉就能嗅出鱼的成熟度……这狗鼻子也太灵了吧？简直是作弊啊！对香料有着超乎常理的敏感也就算了，竟然连鱼是否新鲜都能靠嗅觉来搞定……”
前世他还开玩笑说叶山君连鱼是新鲜还是不那么新鲜都嗅得出来，那么红肉的成熟度与米曲的发酵，岂不是也可以嗅出时间？
那个有着亮白长发的男生点头，“嗯……确实……虽然对红肉的研究不多……但是如果真的要往这方面发展，也不是什么难事……”
幸平创真：……
“神之
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