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能久置的菜品，随着时间流逝味道也会失色，是必须现吃的类型，所以最好的方式是一人先做，一人在旁，吃完以后，再位子互换——
“你先！”2
两个人基本同时开口，在麻吕拓也身后的男生挑眉，雪子则浮现出看好戏的神情。
“为什么？”麻吕拓也皱着眉头问。他是被诚一郎气到了，一反常态地没有抢先。既然你说幸平创真的料理这么强……我就想先吃吃有多强！
这是他自身的傲气，吃过以后要是觉得不过如此那岂不是美滋滋？也算隐晦的现场打脸了，日后还可以拿这个去诚一郎面前开嘲讽。
“诶？因为这样我就尝不到你的料理了啊？”幸平创真挠头，眸子纯洁又无辜，“我还是蛮想尝尝的。”
麻吕拓也：……
这波嘲讽开得好，“你就这么有信心？”麻吕拓也身后的少年虎躯一震，能感受到面前人的怒气。呜哇，黑气都快溢出来了！
“诶？柳沢雪子同学也想尝尝的，你说是吧，雪子同学？”
柳沢雪子：不不不，请不要当着他的面问我！
“既然你坚持这样，我先就我先！”麻吕拓也同学本来就是比较炸的性子，怒气值ax地冲回了自己的操作台。
从冰箱中取出肉块，少年将之放置在案台之上。因为是再次炮制，麻吕拓也的速度很快，刀光闪烁，很快片出薄厚适宜的肉来。
之前的炭火早已熄灭，但这并没有什么关系，火焰的再生很容易，而最为关键的肉的成熟度也早已在之前的准备工作中准备妥当——
牛与羊的肉并非一宰杀就吃最好，而是随着时间的发酵，由内里浓缩的酶活跃分解，在温度，湿度，和空气的流动下，将蛋白质转化为氨基酸，这才是它美味的时刻。
这是时间的魔法，氨基酸正是让人们觉得食物美味的要素，想想一下这块肉变得柔软，内里的小惊喜给它增添了别样的风味，它的层次变得丰富，肉与唇齿接触的熟软简直惊喜，它从一个不解风情的野蛮少女变得像水蜜桃一般成熟——
“是烧烤啊……”
樱桃般的粉色，如玫瑰花瓣微微蜷缩，片好的牛舌躺在盘子里，外圈泛着漂亮的红色。光是看那舌苔的脉络就能想想是如何的细腻，经络在红上形成绵密的细白，犹如覆盆子酱上打了一层薄薄的半透明糖霜。
而肥瘦适宜，可以说达到完美均衡的牛肋排也被切成小块，色泽较牛舌更深一些，肉已经提前被捶打得松软，看上去就像一小块一小块色泽莹润的宝石。同样做处理的还有牛里脊和牛横膈膜，牛橫隔膜红艳至极，脂肪在红肉上面纠缠出令人吞咽的白色纹路。
猪肉只有两种，猪颈肉和猪五花。在前腿前部与猪头相连的肉块肉质绵厚，因为是宰猪时下刀的位口，所以隐隐发着深色的红，被血浸染得更为艳丽，有着［黄金六两］称号的肉块，肉脂如雪花般分布。
而猪五花一层肥，一层瘦，一层肥，一层瘦，红白相间，油脂与实肉结合得恰到好处。它没有猪头肉的胶质弹性，也没有后肘的筋多皮厚，但那漂亮得好似少女裙边的层叠，被炙烤得微焦香脆，肉又厚汁十足的口感足以征服众人。
“这是……鸡皮？”幸平创真指着盘子里的软物问道。软塌塌，呈现金粉色，鸡皮去掉血色，在盘中色调柔和。
“诶……这个……吃起来会很油的吧？”围观的柳沢雪子露出害怕的神色，毕竟是一大块的皮，黄黄地躺在那里，大家都知道那是油脂相当多的部位，不是所有女士都敢下口的。
“你不吃鸡皮吗？”麻吕拓也挑眉，手上动作也不停，神色也看不出是高兴还是不高兴。
“不是啊。我只是……没有吃过这个部位诶。”幸平创真的话倒是出乎意料，“烧鸡串的话……鸡胸肉，鸡翅，鸡团，鸡胗，鸡腿
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