返回

[综]会做饭,真的可以为所欲为!

首页
关灯
护眼
字体:
第 91 章 鸭肉+大葱+海鲜=?(2/3)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

那褐色的酱汁,嘎嘣嘎嘣地往嘴里塞,什么也不必再加就能吃得个半饱!

    “如果把改良的想法也加进去,那么我也完全可以坐做日式起司鸭排的吧!”

    “把鸭腿肉去骨,用刀划出花痕,鸭皮并不去除……蒜泥,盐粒,胡椒粉做腌,淋入酱油和料酒……腌制可以让鸭肉变得鲜嫩,等完全入味以后,放上案板……方形的小片薄奶酪和蟹柳棒放入铺开的鸭肉当中,用手跟卷卷轴一样卷起,捏紧……”

    “蛋液给成卷的鸭肉披上一层粘稠的金黄,面包糠里打滚一圈,全部沾染上雪一样可人的面包碎屑……再在面包糠上铺一层起司,放入烤箱炙烤……”

    “在温暖的橘黄色灯光下,白色的面包糠逐渐变得金黄,起司被烤出诱人的焦糖色泽……香气扑鼻!一拉开烤箱,那股油炸物特有的香气就如旋风般袭来!”

    大葱理所当然的是拿来做配菜,切成细丝就着起司鸭排也好吃,就这么大段大段地放在旁边,用手拿起来一口脆葱一口鸭肉也好吃!起司带着拉丝的奶味,鸭皮在高温下早已被烤德脆卜卜的,咔哧一声,就在嘴里碎化开来!

    “啊,那种充满活力的感觉,就好像夏日在运动会上奔跑!看见叶从枝头飘零,阳光融暖,夏蝉疯狂鸣叫……完全不腻!可以吃得一点都不剩下!”

    只要把原先的鸡腿肉改成鸭腿肉,就又是一道有趣的料理了!

    一个又一个的想法从脑海里蹦哒出来,有些乍一听很奇怪,但有些越听越觉得可行!

    诶?不愧是传说中的插班生吗?

    柳沢雪子歪头,因为之前的开学典礼和食戟的关系,柳沢雪子也略有耳闻。本来以为会有点不好相处的,但之前的对话倒感觉还行?竟然还会夸女生,真是吃惊了。虽然什么神奇宝贝听起来很不靠谱,但随口一说的东西竟然真的列出了可行的方案,还越听越觉得不如就这么上手吧!果然是思维敏捷的类型?

    “啊……听起来好像是很不错的样子啊!”少女深棕带点奇异的红的眸子也咕噜咕噜地转了起来。辫子扫过肌肤,她小脸微扬,脑子也飞速地转动起来。

    身为能进入远月的学生,自然有自己的知识储备,思维一旦打开,可改良制作的料理也像喷井一般地喷出。

    比起幸平创真的偏向平民的家常料理,柳沢雪子的想法就稍带了一点异国风情——

    “说到鸭肉海鲜大葱的料理……改良的法式豆焖肉似乎也很不错?把大量猪肉鸭肉香肠切成小块,下锅去煎……海瓜子和花蛤去掉外壳,拿猪肉鸭肉香肠煎出来的油花微微炙烤……鸭油,面包屑,欧芹碎在碗中,用勺子混合……”

    “大量的黄豆,煮得软熟……中火将洋葱大葱碎胡萝卜碎芹菜炒熟,开一瓶白葡萄酒,再淋浓稠的番茄酱……黄豆,肉类,与蔬菜碎碎混合……覆盖上松软的面包屑,送入烤箱175烤2……取出加入少许浓汤再塞入烤箱烤45e……”

    “鸭肉猪肉被水汽蒸得软熟,而面包屑却被烤得松脆,海鲜的咸被焖入豆子当中,大葱与香料酱味浓郁,入口脆爽缠绵……似乎也是一道非常不错的料理!”

    柳沢雪子想着,脑洞也彻底被开发出来——

    “取鸭子半只,去皮,取胸肉和鸭胸骨架……把去骨的鸭肉打碎,加入Q弹至极的八爪鱼方块……八爪鱼碎碎不能太小,太小失去了嚼劲的爽快,也不能太大,太大会喧宾夺主……”

    “拿章鱼烧粉,大巴鱼粉……放盐,敲鸡蛋下去和鸭肉泥一个方向搅和……清水加鸭皮煮出油,下大葱……手工捏出的鸭肉海鲜丸子下锅,大火沸腾上来,咕噜咕噜……煮出来不放味精也味道鲜甜……”

    “如果想要开发一下异国风味的话……西班牙海鲜烩饭的改良也是一道相当不错的选择!”

    “在西班牙当地的餐馆点Pae的时
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页