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的挑衅么?”
突如其来的压力使得女生和男生呼吸有点急促,暂且按耐下狂跳的心脏。
“不,并不……”栗色梨花头的女生目光坚定而清澈,“只是想把最好的料理呈现给老师。”
她在最好的料理那边加重了音调。
事实正如羽柴守猜测的那样,如此做设是因为对海胆天妇罗都不是他们两个的长项——一个擅长菌类,一个擅长拉面,怎么看都是八竿子也打不着的关系。
所幸菇类天妇罗也在菌料理之中,这才没有让两人两眼抓瞎。当然不是那种随意的家庭式炸法,而是专业的那种菇类天妇罗。年轻客讲师猜测他们当中有人会做蔬菜天妇罗,这种说法其实并不恰当,雾野胜子擅长的其实只是其中的菇类天妇罗罢了——虽然诸如茄子,番薯,黄瓜的蔬菜类也有学习,但最拿手的,还是各式各样的菇类!
雾野胜子:这也是为什么摆盘的天妇罗没几片叶子蔬菜都是菇啊,菇啊,菇啊的原因。[香菇]和[舞茸]最棒了!
胜子的弱点海胆也被临时队友上条森弥补,新的菜谱里有海胆拉面,作为上条家的传人也算是有所学习磨砺。
虽然到如此地步这其中的问题仍然不小……胜子只会菇类的天妇罗连蔬菜都勉强,而上条森也只会鲜取的海胆来做海胆拉面或着海胆蒸蛋……
“最终的评价是……”
“B吧。”
年轻客讲师这么说着,在点名册那边找到两人的学号,B的右边顺手写了个小小的字。
面衣不错,海胆过关,虽然没有特别出类拔萃的地方,结合得也有问题,但是有自己的特色……
“小测的主题是紫苏海胆卷,你们搞蔬菜天妇罗也不怕喧宾夺主,本末倒置……被我打个大大的E分……啧,这可真是大胆。”
考核内容比自主添加的衬托要差,亮点根本就变成菇类的天妇罗了吧?如果是其他老师保不准给你们E哦。
但是就面衣的水准——虽然有点老——但是同类比已经很好了——海胆没有特别上等——不能跟之前那个给了A的灰发小子比——但同类比中也是偏上的——菇做蘸料和酱汁也很有创意……
可以给B呢。甚至B-也没有问题。毕竟真的太熟了一点……羽柴守的评判也跟随了***美的风格,本就并不宽松。
那为什么又给了一个小小的呢?
“只是想把最好的料理呈现给老师。”——
那个女生是这样说的吧。
明知道自己蔬菜天妇罗比海胆天妇罗做得还好还敢一起端上来,这本身就算一场勇气的豪赌。可能食客觉得本末倒置给很低的分数,也可能吃得不错拉高了均分……
那个女生和她的队友赌了。
出于铃木老师的教导他应该给这组低分,但之前在Teya\\\“的经历由使得他欣赏这种勇气与风格。啊,最后还有那句想把最好的料理呈现给老师的话语。被取悦到了呢。
那么给也没有关系啊。
“终于好了!幸平创真特制的紫苏海胆卷——”在里面加入了炸过的柿种,咬下去有种嘎吱嘎吱的感觉。轻,薄,脆,改良的天妇罗完美地呈现了这一点。
因为加快了速度的关系,在麻吕拓也差不多装盘的时候,幸平创真也同样完成了炸制。这样一来,两个人就可以同时端上菜品了。
“走吧,麻吕君。”
“……嗯哼哼,走,小弟!”
幸平创真调整了最后的装盘,金色的眸子倒映着料理。浅褐炸毛都麻吕拓也下巴微扬,神情也是相当自信。两个人一同端着料理,走向前台。
“两道料理。”橘发蓝眼的客讲师眉头微挑。同时呈上,分列并肩,虽然是一组,却是显然不同。
该不会是把这里当成是某种比赛的场合,干
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