返回

熊孩子:咦,当官真有意思

首页
关灯
护眼
字体:
0067大秀厨艺(2/3)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

块。”

    闻言,申墨满头黑线:“你说什么?给鸭子剔骨?”

    “对呀。”

    “你这是想做什么菜呀?我从未听说过做鸭子还要剔骨的……吃的人没牙吗?”申墨挠挠头,不解道。

    “再说了,我又不是厨子,这么高难度的刀工,我可不行。”申墨摇头拒绝。

    “也是,那我来吧!烦请申先生给我找个椅子过来,我站椅子上处理鸭子,这案板太高了,够不到。”李羡无奈道。

    申墨:“??你行?”

    “我行的,申先生,快点吧,能不能帮到胡姐姐,就看这半个时辰了。”

    “好吧!”申墨见李羡坚定又焦急,急忙出去找了个木椅子搬到案板处。

    时间太紧,李羡开始尝试着亲自动手。

    说着,他单手拿着菜刀,手腕轻轻颤动,下刀果断迅捷,力度匀称,刀尖在鸭子身上扭转切动。

    一只手力气不够,他便让申墨扶着鸭子,自己用两只手握刀,用前世自己的娴熟技术,将鸭子骨肉分离,硬生生的切出了九曲十八弯的感觉。

    申墨在旁边都看愣了。

    他虽不是厨子,但好歹也做过饭,但李羡这种刀法,他可真是闻所未闻,见所未见。

    不一会,他不可思议的拿起李羡这串鸭骨,除了鸭头和鸭脖、鸭爪等耗时的部位未剔除外,其他骨头上连点肉星都看不到。

    狗见了都得说一声n。

    申墨看着李羡这番操作,仿佛是在欣赏一种艺术。

    安静、沉稳、优雅、有力。

    李羡一声吆喝之下,申墨顾不得感叹,急忙起锅烧水。

    李羡也不闲着,开始找猪油和各种调料。

    做菜靠的三分功夫,七分调料,在如此落后的古代,他们可不懂这些道理。

    随后,李羡又把鸭肉切成斜块,丢在锅中过水,去除血沫。

    待血沫去除,李羡又从瓷罐中挖了一大块猪油,之后便倒入鸭肉。

    肉块下锅,滋滋作响,香味让人垂涎欲滴。

    尽管这道菜在李羡看来很平平无奇,但他这种做法,还是让申墨眼睛一亮。

    这种红烧呛锅的做法,他是从来没见过的。

    之后,李羡又挑选调料盐巴放进去。

    最后倒入半壶花雕酒。

    鸭肉去骨,熟得快,入味也快,在申墨的配合下,李羡也就用了约莫半个时辰,就把佳肴做好了。

    随后,李羡伸了伸懒腰,擦了擦额头的汗。

    申墨闻着这肉香味,肚子里咕咕作响。

    他万万没想到,李羡这孩子,还有这本事。

    “羡儿……这都是谁教你做的啊?你咋会这么多?”申墨最终还是忍不住问了句。

    “申先生,还是先给李美人端上去吧!时间到了,咱们边走边说……”

    说着,二人急匆匆离开后厨。

    经过前厅,厢房,楼梯所过之处无不弥漫着鸭肉的香气……

    不少好姑娘纷纷感叹。

    “这是谁家饭馆飘来的香味?”

    “好香啊……”

    “李羡,你快跟我说说,你这烧菜的本事,是跟谁学的?”申墨边走边问。

    李羡十分装哔的道:“哎,我这属于无师自通,以前在家里老爹老娘太忙,我自己就在家瞎捉摸,总不能让自己饿死吧!”

    申墨暗暗惊奇。

    人才,真是个人才啊!

    “我说你还有什么不会的吗?”申墨一脸夸张的问道。

    李羡嘿嘿一笑:“这个嘛!不便透露,申先生只需知道,认识我是你最大的财富。”

    申墨一愣,随后浅笑一声,此时此刻,他无言反驳。

    随后,这道菜被端到了李贞面前,李羡身后,还跟了几个嘴馋
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页