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挑了三条猪排骨。
“四十二”，屠户一看，来了个年轻人，精神立马就来了。
“带着后面的里脊肉一起给你，给你便宜点，算你三十五一斤”屠户暗喜，“一早上没卖出去的“大榔头”终于要卖出去了。”
“大榔头”指的是猪的脊骨，大而无肉。
“不要，我只要小排，后面的“大榔头”我也不要。”被菜场屠户坑过无数次的沈三千在买肉方面，比起训导学生，技艺高了不止一筹。
“行呢，别家不要“榔头”的排条要四十五，我还算你四十二。”屠户一脸笑容，心里念叨“管你精明似鬼，还得喝我洗脚水”。
“先切后称”沈三千推了下架在鼻梁上的眼睛，盯着屠户。
“行家啊！”屠夫念叨一句，转头就去切肉了。
“先切后称”与“先称后切”不一样，先切后称，在称的时候，肯定会仔细看一样买的东西。如果后切，虽然你也可以要求屠户再称一下，看看有没有少称。但不会去细看买的东西，这样就给了屠户以次充好的机会。这都是沈三千用买菜血泪史换了经验。
菜场转了一圈，手里拎齐了中午需要的菜：里脊肉、剁好的排骨、京葱、西红柿、茄子、嫩豆腐、嫩牛肉、山药、千张。共花了68元。
回到家，排骨焯水，里脊改刀切丝姜水上劲，京葱切丝、西红柿牛肉豆腐切丁，茄子转刀切块，山药切片，木耳泡发。米饭冷水下锅。
“笃，笃笃”门外传来的敲门声。
一听这敲门声，沈三千就知道是张启明来了。二哥比较讲究，敲门只敲三声，一声大两声小。
“哟，二哥，你咋今天来那么早？”
“今天刚好到县上送材料，送完就不想回去了”张启明眼睛往里瞟了眼，“他们还没来啊！”
“赶巧，我来得早，要我帮忙打下手吗？”张启明往厨房去。
“别，千万别，大书法家的手，千万别沾上阳春水。”沈三千连忙拦住了张启明，他想起了上次张启明煮个面差点把锅烤干的的事情。
“劳驾，您老书房歇歇脚，茶叶就在边角上，自己泡上。”沈三千把家里唯一的客房改成了书房，身为读书人，家里没个书房，算什么读书人。
“三千，还真别说，你的字，比之前好太多。”张启明看着沈三千练字的纸稿。
“一般一般，没啥天赋，要不是职业需要，我何必……”厨房做饭的沈三千隔着墙壁喊了声。
“这都是我的功劳，都是我教的好！”张启明洋洋自得，“三千，赶明赶紧把欠我的两顿火锅兑现啦！”
“笃笃，笃笃，笃笃”，敲门声再次传来，“得，又来一个！”
“报丧呢！”张启明把门打开，看到门口敲门的王皓，笑骂道。
“跟你说多少次，敲门应该三声，一声大两声小。”老学究张启明又给大家讲礼了。
“得，二哥说的对，小弟错了！”王皓赶忙道歉，没人能在讲礼上与张启明掰扯明白。“叫我喝口水，今天跑楼盘又跑了半天，下午还得去跑。”
不一会，当沈三千把五菜一汤端上餐桌的时候，陆贾带着女朋友来了。
“吃饭吧！”餐桌饮品当然是肥宅快乐水，难道还有比这，更解油腻的吗？
“三千，你下午真的去摆摊吗？”当糖醋排骨都被吃完后，王皓终于放下了筷子。
“当然啊，我都投资了两千多了”。虽然还没开始摆摊就几经波折，可沈三千对自己摆摊的前途还是非常看好的。
“你一个老师，干嘛要去摆摊啊！给学生补课不是挺好吗？”陆贾的女友谢芸十分不理解，在她的常识里，寒暑假，不缺钱的老师到处旅游玩玩；缺钱的，利用假期补课也能挣不少。
“不过，你可以去做个厨子！你烧的
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