返回

回到古代,我只想苟且偷生!

首页
关灯
护眼
字体:
第31章 店铺利润(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

时代的女人就是这样,都是尽可能的为自己男人考虑,自己男人有本事,她们就心满意足。

    下午,差不多后世三四点钟的时候,陈阳夫妇就关掉了店铺,带着账本,和店里的四个伙计,来到了李钰家中。

    原本李钰准备吃晚饭的时候,给店铺的所有人召开一个简单会议,一看时间还早,于是就提前开会了。

    陈阳将账本交给了李钰,上面记着今天办理会员的人数,收取的银子,和店里的营业额。

    李钰翻看着账本,陈阳在一旁汇报。

    “东家,今天来店铺办理会员的人数是两百三十七人,共收入四十七两四钱银子!今天店里总共做了一千个菜包子,一千个肉包子,和两千个馒头,全部卖光了,共计十二两银子,面条卖了三百一十二碗素面,七十六肉丝面,总共是2944文钱!”

    “今天店里的总收入是接近六十两银子,成本不到八两银子,盈利超过了五十二两银子!”

    菜包子三文钱一个,成本1.5文,肉包子五文钱一个,成本2.5文钱,素面七文钱一万,成本3文,肉丝面10文钱一碗,成本4文钱,这些都是包括了人工在内的大致成本。

    然后是免费的豆浆2500多碗,两碗豆浆的成本是一文钱。

    今天总成本不到8两银子,净利润有7两银子,另外的47两4钱银子,是办理会员收入,是另外的,不能算进这个利润里面。

    也就是说李钰的店铺不算会员收入的话,今天一天的净利润是差不多7两银子。

    李钰点了点头,说道:“今天不错,是个很好的开端,以后的生意会越来越好,办会员的人也会越来越多!”

    又道:“对了,顾客对我们产品的评价如何?”

    这才是重点,产品方面一定要及时的接受顾客反馈,做出调整,这样才能稳住客源。

    陈阳伸出一根,向李钰笑道:“东家这一招是真厉害,在包子里灌羊肉汤,顾客都赞不绝口,要不是人手不够,只做得出这么多包子,今天还能卖出更多!我认为店里要赶紧增加人手才行!”

    李钰说道:“陈管事的建议很对,四个人确实太少了,这件事交给你办,店里至少还要再增加十人,等一下我会给你们一个详细的人员分工安排!”

    (本来想请假的,还是更新一章把,不然睡不着,老想着更新的事!)
上一页 目录 下一章