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“粑粑,我也要玩!”
玥玥和亮亮两个小家伙,从厨房外头蹦了进来。
他们看到林觉手里拿着漏斗,在往猪大肠里塞猪血和糯米饭,他们觉得特别稀奇,两人都跃跃欲试了。
姜瓷看他们撸起袖子就要下手,赶紧拦住了他们说:“这东西可脏可腥了,你们两个小孩子就不要凑热闹了!”
玥玥听姜瓷不愿意让他们碰,她嘟着嘴,向另一边的王春花投以求助的眼神:“奶奶,玥玥想玩嘛!玥玥一点都不怕脏的!”
王春花一见到小家伙水润润的大眼睛,她也有些顶不住了。
只好将两个小家伙一把抱起,将他们带到院子里洗手。
“没事啊,奶奶先帮你们把手洗干净,洗干净了,咱们再来做糯米肠!等会手要是脏了,再摘点薄荷叶洗手,就不臭了。”王春花柔声说道。
“好耶,把手洗干净就能玩了!”
两个小家伙开心地洗手,过了会,他们搬着小板凳进来,围着猪大肠坐下,好奇地摆弄着这些玩意。
姜瓷也是无奈,孩子们看到啥都想动手玩一下,每次都会给他们这些大人增加不少工作量。
但看到他们玩得开心,她也只好忍了。
林觉用漏斗往猪大肠里不断塞入猪血糯米,塞好之后,用棉线将猪大肠勒成一段段的。
这样方便食用,吃的时候一节一节割下来吃就行了。
做好的糯米肠放入热水当中煮熟,完全熟透之后,切片蘸上酱料吃,或者用油煎一下再吃都是特别香的。
糯米肠做好,他就把兔子架起来放在院子里之前,用砖头搭建的简易烤炉上烧烤了。
林鸿飞自告奋勇负责烤兔子。
林觉把另一只兔子劈砍成小块做成麻辣干锅兔,为了照顾大家的口味,他没有放很多辣椒。
兔肉一下锅翻炒,那香味一出来,附近的好几户邻居都被馋哭了!
林鸿飞一边烤兔肉一边流口水。
架子上的兔肉肥得流油,他撒上了一些烧烤粉,涂抹均匀之后,那香味被激发出来,真的绝了!
玥玥和亮亮都蹲在林鸿飞身边,瞪大着眼珠子盯着架上的烤兔肉,个个都直舔嘴唇,直咽口水。
“爷爷,兔肉熟了吗?”
“爷爷,能吃了没!兔肉好香啊!”
两个小家伙一人一句催促着,林鸿飞被他们催得自己都快忍不住了。
这兔肉光是闻着味,都让人迈不开腿了。
“也不知道这兔子是吃什么长大的?居然会这样香!这味道比野兔子肉都要香好几倍呢!”林鸿飞嘴里嘟囔道。
王春花听见他的话,走出来笑着说:“刚才是谁说我儿子养兔子没什么厉害的?就这兔肉的香味,一般的兔子根本就比不了的!我看啊,他就是餐厅开不下去,专门去搞兔子养殖,都能赚不少钱呢。”
林鸿飞听完他老婆的话,却只是冷嘲热讽了一句。
“搞养殖哪有那么容易?就算是咱们村里养鸡养猪的大户,遇到个禽流感,新城疫,或者猪流感,猪瘟,基本都是要死一大片的!赚钱的时候确实赚钱,但亏钱的年份也要亏得倾家荡产!再说了,搞养殖前期的投入可是不少的。”
林鸿飞虽然是外行人,但他跟王有德走得近,自然也懂得一些门门道道。
搞养殖最怕的就是动物得了这些传染性强,死亡率高的疾病。
在养殖场养殖密度高的环境下,一得病短时间之内,就能死一堆。
再加上兔子的养殖难度,是比很多牲畜都要更难的。
兔子性格敏感受不了惊吓,吃的草料过湿不干净,都会拉肚子腹泻,还很容易暴毙。
这种现实问题,林觉要是不考虑清楚的话,一旦出现问题,损失是非常大的。
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