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大宋物语

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王闰之,你是暖(黄州贬谪上)(2/2)
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同甘,安之乐之,齐家齐室,心善志坚”。经过好妈妈,这么一哄,孩子有时候就不抱怨了。不过,孩子正在长身体的时候,不去补充足够的蛋白质,又怎么能行呢?

    此时的王闰之,已经适应了贫苦的生活,她不再是那个曾经衣食富足的官太太了,而是成为一个买菜都要讨价还价的贫妇人。做完家务,她都要到街上去转转,看看有没有什么物美价廉的食材。

    功夫不负有心人,最终,她还是发现了。大街上牛肉羊肉价格特别贵,买不起。可是猪肉价格出奇的便宜(黄州好猪肉,价贱如泥土),可是没人买。一个是大受欢迎然而买不起,一个是门可罗雀可是绝大多数人不愿意买,这究竟是为什么呢?

    卖猪肉的商贩给出了答案:猪肉在当地被视为腌臜(当地人认为猪肉很脏),富贵人家不愿意吃,可是贫苦人家又没有掌握猪肉正确的烹饪办法(贵者不肯吃,贫者不解煮《猪肉颂》),因而煮出来的猪肉口感极差,所以我的生意很不好做,基本上没人来买肉。

    王闰之把上街的情况告诉苏轼,很遗憾地说:“现在咱们家这样的经济情况,也就只能吃得起猪肉了,可是,猪肉不好吃呀!”

    而苏轼却两眼放光,对王闰之说:“娘子,谢谢你,你别忘了,我是美食天才!你以后尽管买,我来研究研究怎么做!”
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