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，王虎你等三店稳定下来了回趟一店和二店将掌柜的事都给他们说了，你再返回来。
等明年开春后，你跟墨梅去其它府城开分店，其它地方只在府城开就行了。”
“好的，东家！”
“就这些，你们赶紧散了，早点休息吧！”……
时间过得飞快，终于到12月中旬的时候，火锅店终于装修好了。
门上写着“然记火锅楼”几个大字，一切都准备好了，只等明天开业。
次日早晨，刘怡然夫妻俩和萧穆渊早早的来到了店里，其他人也准备就绪，就等开业了。
等到天大亮的时候，墨山点了鞭炮，噼里啪啦的响声将人群都吸引过来了。
人们在讨论着新开的店铺，有的认为是酒楼，有的认为是其它的。
等鞭炮声结束后，刘怡然才上前道：“各位都安静一下，感谢大家前来捧场，今日开业一律七折优惠。”
说完后，将门上的红布掀开，“然记火锅楼”就呈现在众人的眼前。
“火锅是什么，我怎么从来没听说过啊！”立刻就有人提出了疑问
“火锅是一种新鲜吃食，至于具体是什么，你们尝过之后就知道了。”
众人听她这样说，好奇心也燃了起来。就在众人互相询问得时候一声：“知府大人到！”
所有人都跪了下来，当然不包含萧穆渊和刘怡然夫妻。
“都起来吧，本官也是来捧场的。大家都不要拘谨。老板，什么时候营业？”这也变相的告诉所有人，这家店是官府罩着的。敢来闹事的一律抓走。
“已经开始营业了，各位请进！”
知府大人走进去后，众人也陆陆续续的走了进来。
知府大人直接去了四楼，太子和刘怡然夫妻俩也上了四楼。众人来到包间后，知府大人直接跪下：“下官参见太子殿下。”
“起来吧，无需多礼！今日不谈其他事，吃饭就行。”
“是，下官遵命。”
没一会儿，锅底，菜品和料碗都被送进了包间，刘怡然给知府大人说了下吃法后，就续菜了。
楼上吃的津津有味，楼下也是，都是第一次吃这新鲜的吃食，味道好还实惠。满酒楼都是浓浓的火锅味，这个香味从酒楼飘到了大街上，又吸引了无数客人。
至此，火锅一战成名。