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第五百七十九章回民街夜市(2/2)
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之后,皮薄如纸,馅儿嫩有汤,”,她说到这里直接笑了,“希姐自己能吃两屉。”

    陈林笑道:“那咱就去要一屉,先尝尝味儿。”

    灌汤包在西安赫赫有名,其中的翘楚就是贾三灌汤包。

    这家的灌汤包,通过25年潜心研究,创作出了独具西安风味的灌汤包。

    贾三灌汤包用料可是极考究的。

    它以精粉烫面制皮,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。

    包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

    三人进了店里,要了一屉羊肉馅儿的灌汤包。

    服务员对三个人只要一屉包子,也是见怪不怪了。

    因为这条街上好吃的美食真是太多,好多外地的游客过来,当然是想每一样都尝尝。

    自然每家的东西都买一点点,这样才能多吃下几家。

    不然,一顿包子把肚子填饱了,根本也吃不下别的了。

    包子上来后,要蘸着作料吃。

    这里的佐料是店里特别加工过的,陈醋加上辣椒末。

    热腾腾的包子冒着蒸气,罗程伸手就去夹了一个放在小碟子里。

    刚要下嘴咬,陈林就拦了他一下,提醒道:“这可是灌汤包,你小心溅个满脸花。”

    “那样你以后也不用混娱乐圈儿了,直接到“珍胧”去店柜台吧。”

    这种灌汤包里的热油,可不是闹着玩儿的。

    一个不留神儿,那热油汤不是烫着了舌头,就是溅了满脸满身。

    罗程嘿嘿一笑:“我知道,师公,吃灌汤包不是还有口诀嘛。”

    “轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一扫光,满口香。”

    万晓雯忍不住笑了出来。

    陈林忍着笑,摇了摇头说道:“你吃饭的这精神头儿,要是用在学习上就好了。”

    “师公,吃饭时不要扫兴嘛,影响食欲的。”

    罗程说着,轻轻提起一个灌汤包,沾了下佐料一下子塞进了嘴里。

    那羊肉的浓香一下子冲击味蕾,美味瞬间在舌尖儿炸开。

    “哎呀,太好吃了,这味道绝了。”罗程夸道。

    陈林和万晓雯也开始慢慢吃包子。

    罗程的经济人大海和小欣,组成了一组,也在旁边叫了屉牛肉的灌汤包吃起来。

    一屉灌汤包不过10个,小小的包子几口就吃完了。

    罗程吃得意犹未尽,但想起前面还有羊肉泡馍等着自己。

    这才歇了想再点几屉的想法。
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