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我在山野有一家美食店

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第四百一十二章 羡慕那些将要去吃坝坝宴的客人(3/3)
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场,更吃不到,但能够知道都有些什么菜那也不错。

    所有人都看向李悠。

    李悠笑笑,说道:“首先我们店里正式推出了的,咸烧白、麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、卤鸡、卤鸡爪、回锅肉、九转大肠、文思豆腐这些菜都上。然后甜烧白和香碗,这两样我们这边坝坝宴上几乎都有的菜也有。毕竟大家都习惯了坝坝宴上有甜烧白、咸烧白、香碗这三样菜。如果没有的话,大家总会觉得少了些什么。”

    客人们对于李悠这话都连连点头。

    的确是这样,包括他们自己去吃坝坝宴时,也是一样的。哪怕因为其它菜太多了,这三样菜大家未必能够吃得了多少,那也必须要有。

    如果没有,真就感觉这不是一场成功的坝坝宴,连这三样菜都没有。

    李悠指了指盆子里的甲鱼,继续又道:“然后甲鱼汤有一个,里面加入鹌鹑蛋等食材。”

    客人们再点头。这也是一道很多坝坝宴上都有的菜。只不过不是必须要有,没有也可以。

    但主人家比较讲究的话,一般都有。

    李悠继续又道:“然后还有两个硬菜,清蒸整鸭和红烧肘子。最后还有两个烧菜、两个凉菜,一个素菜,一个老鸭汤,总共18个菜。两个烧菜,一个鸭肉烧魔芋,一个芋头烧鸡。两个凉菜,则一个凉拌三丝,一个凉拌鸡。素菜则炒一个青叶子菜。”

    客人们全都听后全都眼前大亮,这坝坝宴吃得也太好了吧?

    18个菜,这个菜数就已经不少了。还每一道菜都是好菜,连一个凑数的菜都没有。

    不像其它一些坝坝宴,总要整几个凑数的菜,以让总菜数显得更多。

    而且,还有九转大肠和文思豆腐这两道别说是在坝坝宴上,就是去那些大酒店里,都几乎都绝对不会有的菜。

    在坝坝宴上就能吃到这两道分属于鲁菜和淮扬菜中的传统名菜,那些客人也太有口福了。

    不仅客人有口福,主人家也会非常有面子。已经能够想象到,到时候主人家会有多高兴了。

    这980块钱一桌,也太值了!

    客人们连连感慨,都说谢晚祥老爷子运气太好了,竟然会让老板有兴趣接下他这场寿宴。

    有福之人啊!

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