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“好。”
叶笙歌、凌小茹两个人都这样说，而她们接下来也的确吃了不少。
其它的菜当然也在吃，酒也在喝。
慢慢吃完后，时间晚上十点半。再等半个小时，就可以去厨房进行冬瓜糖制作的下一个步骤了。
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继续再看会儿电视，休息一下。
半个小时之后，三个人一起下楼，走进厨房。
冬瓜条已经浸泡得差不多了。
叶笙歌从生石灰水里拿起一根冬瓜条，掰了掰，说道：“果然变硬了。”
李悠道：“这是生石灰水里的钙离子在起作用。”
叶笙歌、凌小茹两个人都点头。
“接下来将石灰水倒掉，清洗冬瓜条，多清洗几次。”李悠又道。
“好。”
叶笙歌答应一声后，开始操作。
清洗了多次之后，李悠又道：“起锅加清水，将洗好的冬瓜条放进去煮沸。然后保持沸腾的状态，煮五分钟左右。”
叶笙歌再答应一声，继续操作。
起锅加清水，打燃火，再将洗好的冬瓜条放进去。
很快，水开始沸腾。
差不多五分钟之后，李悠说道：“可以了，将冬瓜条全部捞出来，沥一下水。”
“好。”
叶笙歌照做，用漏勺将冬瓜条全部捞起，静置沥水。
李悠拿出一瓶白糖，说道：“接下来要用到白糖了。”
等冬瓜条的水沥干后，李悠继续道：“接下来将冬瓜条和白糖按一层冬瓜条，一层白糖的顺序依次往盆子里铺。也就是铺一层冬瓜条，上面铺一层白糖。再铺一层冬瓜条，上面又再铺一层糖……一直将冬瓜条全部铺完，最后以白糖层结束。”
“好，这操作也不复杂。”
叶笙歌说完后开始操作，一层冬瓜条，一层白糖……
将冬瓜条全部铺完后，又再铺了最后一层白糖。
操作完之后，李悠又道：“接下来用保鲜膜将其密封，然后放进冰箱里冷藏保存。这一步叫做腌渍，需要两天时间。”
叶笙歌照做。
将盆口用保鲜膜密封，放进冰箱后，李悠说道：“这样就可以了，两天之后再来进行下一步操作了。”
“这样就可以了吗？”叶笙歌欣喜道，“果然不复杂。”
凌小茹也说道：“我也学会了。当然，只学到这里。老板，后面还有几步？”
李悠道：“一步，后面只有一步了。炒糖，又或者叫做煮糖。就是把腌渍好的冬瓜条放进锅里煮。不加水，就用腌渍出的水煮，一边煮一边翻炒……最后出锅就得冬瓜糖成品。”
“听起来好像的确不复杂。”
叶笙歌、凌小茹两个人都跃跃欲试，对于最后一步都非常期待。
而现在，上楼洗澡睡觉了。
……
第二天。
早上。
李悠起床后发现，放在湿毛巾上催芽的西瓜种子已经全部出芽了。
每一粒种子的芽都还不错。
可以将种子种到地里去了。
等叶笙歌、凌小茹两个人起床后就去种。她们两个都要看着种。
她们有这个兴致，李悠当然也愿意满足。
上午九点，叶笙歌、凌小茹两个人先后从楼上下来。
李悠将西瓜种子已经发芽了的事情说了。两个人听后都是大喜，都赶紧跑到放西瓜种子的位置去看。
果然到每一粒种子都冒出了白嫩嫩的芽子，很漂亮。
“走吧，我们把它们种到地里去了。”李悠说道。
“好。”两个人都点头。
李
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