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楚老师的意思。”
李悠点头，“也好，那就谢谢你们了。”
于是，大白拿了两个西瓜去切。
同时，李悠也将储物筐里剩下的一个西瓜，还有西瓜皮、煎花生和四季豆，以及田螺都拿进了店里。
田螺今天晚上暂时不吃，而是将它们洗干净后，再放到清水里养一养，明天再吃。
今天晚上要炒个西瓜皮来吃，这是先前在河边上说好了的。
就用带回来的那些西瓜皮，而且只要了三个人自己吃的那些。
其它的西瓜皮就不要了。
另外再炒一个干煸四季豆。
刘海波送了那么多四季豆，今天晚上肯定就要吃起。
干煸四季豆还是很好吃的。
除此之外，看再弄两个什么菜？今天晚上就他请凌小茹和楚艺薇两个人吃好了。
毕竟中午是凌小茹请的。
这个时候，大白已经将西瓜切成了一小块一小块，端到店门外分给客人们吃。
李悠也来到店外们和客人们一起吃。
至于凌小茹和楚艺薇，则已经上楼去了。
楚艺薇今天晚上一起吃饭，吃完饭之后就在这边睡了。
客人们拿到西瓜后都开吃。
每一个人都吃得非常爽。
“这西瓜好吃，很甜，水又多。”
“这个时候来点西瓜，甭提有多爽了。”
“老板，这西瓜哪来的？真的好吃。”
“……”
李悠道：“村里一位叔送的，他家自己种的。”
“老板，你和你们村那些人的关系都非常不错啊！”
“感觉你们村的人都很好。”
“……”
客人们都这样说。
李悠笑道：“大家的确都很好。”
众人一边吃西瓜，一边谈笑。慢慢将西瓜吃完后，客人们开始点菜吃饭了。
李悠也走进厨房开始了新一轮的忙碌。
有越来越多的客人来到了店里。
所有新来的客人们也都很快就听说了，关于李悠今天回村去打甲鱼的事情。
客人们全都莞尔。老板为了不走空，竟然对田螺下起了手，这完全是挑软柿子捏啊！
不过，田螺也的确是一种非常不错的食材。
希望老板真的会推出田螺。
老板的田螺那绝对又是一道非常美味的极品美食。
关于李悠回村打甲鱼，以及田螺是今天店里客人们最主要的话题。
所有客人都非常有兴致，又津津有味的讨论着。
……
厨房里。
李悠抽空在做炒西瓜皮了。
西瓜皮的吃法其实还有不少。
可以用盐腌制着吃。
将西瓜皮吃剩的红瓤去掉，绿色外皮也刨掉，然后切块。
再把盐均匀地抹在西瓜皮上，不要抹太多。
然后将西瓜皮放进一个能够装得下的容器里，包上保鲜膜。再将其放进冰箱里冷藏过夜。
是冷藏，不是冷冻。
容器口可以用重物压住。
第二天早上取出。往西瓜皮上淋几滴香油，就可以开吃了。
口感风味颇为不错。
也可以不淋香油，而是用酱油伴着吃。这样又是一种不同的风味了。
除了这种吃法外，还可以和其它很多食材搭配着吃。
比如可以和五花肉一起卤着吃，也可以炒毛豆、炒肉丝、炒干贝等等。
另外还可以做汤。
和绿豆搭配，做成西瓜皮绿豆汤。和鸡蛋搭配，做成西瓜皮蛋花汤等等。
吃法是各自各样，非常丰富。
而李悠准备要做的是搭配一些青红辣椒直接
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