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我在山野有一家美食店

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第二百五十三章 要不要黄鳝 (新年快乐!)(2/4)
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 继续又吃了一会儿之后,终于吃饱喝足了。

    陈问结账。然后打电话让两位摩的师傅来这里接人。

    李悠关上店门,和叶笙歌、凌小茹一起上楼。

    三个人的夜晚依旧美好。

    ……

    第二天。

    早上。

    陈问、何先飞、俞宏、曲风四人又来到店上吃牛肉面。

    昨天早上吃的阳春面,今天换牛肉面。

    牛肉面的味道再一次让俞宏感慨不已。

    全国各地到处都有牛肉面。很难说哪里牛肉面更好吃?也没有哪里的牛肉面敢说自己是最好吃的。

    本来应该是这样的。

    不过,从现在开始,或许这里的牛肉面敢说自己最好吃了。

    是全国最好吃。

    对李悠的本事,俞宏再一次心服口服。

    吃完面之后,陈问四人告辞离开。

    李悠送四人到了停车场。

    相互间挥手说再见。

    说再见,应该真的会在不久之后再见。因为四人都说他们以后会常来。

    即便俞宏远在浙省,2000多公里的路程。也同样表示以后肯会常来。

    李悠对此非常欢迎。说随时期待着与四人下一次再见面。

    四人驾车缓缓离开。

    李悠回到店里。叶笙歌、凌小茹两个人刚好从楼上下来。

    “陈师傅他们走了吗?”叶笙歌问道。

    李悠点头,“刚刚走。你们吃什么?”

    “醪糟开水蛋吧。”两个人都这样说。

    李悠点头。

    对了,上次说要再做一次醪糟,让叶笙歌全程感受一下。要不就今天好了。

    将想法对叶笙歌说了之后,叶笙歌相当惊喜,说道:“好啊,。谢谢老板!”

    李悠笑笑,让叶笙歌不用客气。随后又说道:“等一下我给你们把醪糟开水蛋煮好之后,就去镇上买点糯米回来。”

    叶笙歌道:“辛苦老板了。”

    李悠摆摆手,表示没事。

    随后走进厨房,给两人把醪糟开水蛋煮好之后,骑上摩托车来到镇上集市。

    在王栋梁的店子里买了10斤糯米,中等品质的。

    至于酒曲。李悠的储物阁里还有。上次没用完的。

    回到饭店,刚停好摩托车,叶笙歌、凌小茹两个人就都围了过来。….

    凌小茹本来打算今天回去工作的。但李悠说今天要做醪糟,她决定今天再耽搁一天,明天再回去工作。

    她手里目前没有急件,耽搁得起。

    叶笙歌从摩托车后架上的储物框里拿出糯米,仔细看了看。

    从外观上看,和平时吃的大米相比,颇有些区别。

    “糯米有了。接下来应该怎么办?”叶笙歌问道。

    李悠道:“泡发。需要泡几个小时。我们现在开始泡,下午两点左右,就可以进行后面的步骤了。”

    叶笙歌点头,“好。那我来操作。”

    “好!”

    在李悠的指点下,叶笙歌完成了糯米的泡发操作。

    对于接下来的步骤,叶笙歌充满期待。

    时间很快到了下午两点,中午吃饭的最后一波客人离开了,糯米也泡发好了。

    接下来开始做醪糟的第二步,将泡发好的糯米煮熟。

    用蒸的也行。煮熟、蒸熟都可以。

    李悠采用煮的。

    依然是李悠指点,叶笙歌操作。

    将糯米煮熟后,又进行下一步操作。

    用筲箕将糯米沥干。

    筲箕是一种用竹篾编制的工具。在农村是一种家家户户都必备的重要工具。用来沥水,最是方便好用。

    李悠继续指点,叶笙歌继续操作。

  
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