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熟复炸了一遍。肉香味混合着蒜香不断从滋滋的油锅里飘出,伙房里的三人嘴里不断的分泌着口水。
邱意叫王婶把炸好的排骨捞出备用,去看灶锅里的黄焖鸡,掀开锅盖,汤汁咕嘟咕嘟的冒着泡泡,一股股醇香的鲜味迎面扑来,盖过了刚才的蒜香味,那一瞬间足以让人忘记一切。邱意用筷子叉了一下,已经软烂了,撒点花椒粉盛出锅,最后点缀上一点嫩绿的香葱。
锅子洗净,浇少许热油,放入葱姜蒜煸出香味后加入炸好的排骨翻炒,最后撒上磨制好的孜然花椒粉。就是没有辣椒,缺少点灵魂。
过两天就把白芥子给种上了!无辣不欢!
后面邱意又简单炒了几个小菜,一顿饭总算是做好了。