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我是一个中医

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第一百四十一章 名额确定,市里的医生要过来学习!(2/3)
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    然而现在,有了秦风的教导,把以前的几样菜替换成药膳后,天天都有人说食堂的饭菜好吃,这也给了李师傅他们极大的信心,做起饭来心情都好了不少。

    这些天跟着秦风学习的劲头也相当足。

    “李师傅,火候要掌握好,这个玉竹炒芹菜最重要的就是火候,炒之前呢要记得用滚水焯一遍,进锅之后爆炒,时间不能长,爆炒之后立马接小火。”

    “玉竹跟芹菜都属于味甘的药材,这道菜也有止渴润肺,降压利尿的作用,所以在加调料的时候,不要加糖和辣椒。”

    秦风说得很细,这也是他自己在大医秘境中摸索出来的东西。

    玉竹炒芹菜很简单,原材料就这两样,但是它的作用却很丰富。

    像西医说的呼吸系统疾病的患者,几乎都可以吃这道菜,就是因为又玉竹这个药材在里面。

    玉竹本身就有润心肺的功能,吃这个东西不仅对肺有好处,还能起到滋养皮肤的效果。

    肺主皮毛嘛,肺治好了,皮肤自然也就从里到外清除毒素。

    秦风觉得,如果这道菜的功效加上美容的话,只怕一出来就会被院里的护士一抢而空。

    女人嘛,谁不在乎皮肤。

    否则护肤品也不会是暴利行业之一。

    秦风对这些玩意不是很了解,不过用中医的思维来解释的话,一堆人工制造的化学品整天涂抹在脸上,时间一长,别说护肤了,不给你毁容都是轻的。

    “秦医生,你尝尝看。”

    几分钟后,李师傅将锅里的菜盛到了碗里,随即端到秦风面前让他品鉴品鉴。

    秦风拿起快子试了一下,“嗯,火候还是差了点,玉竹有点老,里面的水分流失一些,应该是爆炒的时间长了,再试一次。”

    秦风在大医秘境中练习了几乎有上百次,光是尝菜这个能力,他就已经比一般人要强了。

    见秦风不满意,李师傅也不多话,直接把准备好的第二份材料倒进了锅里。

    经过了四五次的练习之后,李师傅终于是掌握了爆炒的时机,第五次出锅后的玉竹炒芹菜,已经勉强达到了及格线。

    当然,如果没有秦风教,李师傅就算是练一两个月,都不见得能够炒出来。

    这学厨师啊,跟学中医也有相似之处。

    有师父带跟没师父带,进步真的是天差地别。

    秦风一边教一边吃着晚饭,兜里的手机却是在这个时候响了起来。

    秦风一看,是院长打来的电话。

    “喂,院长。”

    电话那头立刻传来一阵笑声,“哈哈哈,秦风,我要给你说声恭喜啊,你已经进入优秀医生代表的投票环节了。”

    啊?

    真进了?

    秦风傻眼了。

    他觉得以自己之前写的那份资料,除非是走后门,否则绝对不可能比得过其他医生的。

    “院长,你走后门了?”秦风问道。

    朱振华笑容一滞,“呸,你小子这是在侮辱谁呢?就一个优秀医生代表的投票名额,犯得着走后门?”

    “不过为了给你弄这个名额,我可是费了老鼻子劲,还在会上把你治好郑老的事说出去了。”

    秦风听到这话,顿时紧张起来,“啊?院长,这事你怎么能说呢,我没行医资格证的啊,万一……”

    朱振华笑骂道,“你担心个屁啊,这年头哪个大医院没有实习生替部室医生给病人看病的情况,真要揪这个问题,所有医院都得被人举报了。”

    “我故意提,一个是跟你争取机会,另外一个就是告诉卫健委的人,你能治好癌症,你猜猜卫健委知道你的医术之后,如果有人跟他们举报你,卫健委是选择保你,还是选择查你?”

    “有时候一味地藏拙容易适得其反,有
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