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我是渣攻?不可能的![快穿]

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第51章 骄纵的小哥儿18(4/4)
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起来十分绵软,此时已经到了湿性发泡状态。

    栗子煜十分的有耐心,他看了看蛋液的情况,继续打发起来,直到铜盆中的液体不再流动这才停手。

    蛋白膏打发成功后,接着该制作蛋黄糊了。牛乳侯府中是不缺的,只是这时还没有柠檬,栗子煜直接用白醋代替了。把这些搅拌均匀后,再将面粉筛入蛋黄液中,用刮刀轻轻地翻搅拌匀。

    ……

    这个时代虽然没有烤箱,但却有泥炉,还可以用两个火盆上下覆盖进行烤炙,又有009在暗地里提示,所以整个制作过程非常的顺利。

    在一边打下手的就是府里做糕点的大师傅。

    因为魏康乐有孕,侯夫人什么都紧着无忧苑来,她也被安排到了这边的小厨房。

    最开始还觉得姑爷进厨房有失体统,同时还暗搓搓的觉得这入赘的女婿讨生活也不容易。

    只是随着栗子煜的操作,她再顾不上在心中腹诽,等到成品出来后更是心悦诚服。

    栗子煜在心下暗暗算着时间,一刻钟后,他示意大师父掀开铜盆,热气散后,只见原来的半盆蛋液和面粉的混合物已经完全鼓将起来,竟是铺满了整个铜盆,还呈现出金黄的色泽,散发着诱人的香气。

    栗子煜看到成品很满意,指挥着把铜盆拿出来,放在一边冷却。

    冷却需要时间,他本想和魏康乐回房等的,只是魏康乐却一定要亲眼见证全过程才肯罢休。

    栗子煜看劝不动他,索性又给熬了个红枣牛奶给他。

    牛奶煮好后,栗子煜看蛋糕也冷却的差不多了,直接脱了模。

    一个圆圆胖胖的蛋糕被倒扣在了托盘中,魏康乐看到它时,眼睛都是亮晶晶的。

    栗子煜用刀切了一块递给他,魏康乐只吃了一口就眯了眼。

    这蛋糕吃在嘴里就如绸缎和云朵一般柔软,口感松软绵密,味道清甜,再配上一口牛奶,直叫人齿颊留香。

    作者有话要说:

    小可爱们不要太晚睡啊!
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