返回

重生农家:团宠妹妹四岁了

首页
关灯
护眼
字体:
第46章 县令苏州一家(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

娘过来了,爹一如既往的黑着脸,就跟谁欠了他千八百两银子没还似的。

    见到苏州来了,苏允白也不盯着卤肉看了,一阵风似的,跑到顾氏身边,一把抱住她的腰。

    孺慕的看着她,“娘,你快来,苏回他发现了一个新的吃食,可香可香啦,你快过来尝尝。”

    顾氏被自己儿子拉着走,也不生气,反而一脸宠溺的看着他,“白儿,慢一点。”

    而苏州被忽视的彻底,本来就黑的脸色都黑成锅底了。

    顾氏被拉着尝了一块卤肉,“唔,确实很不错呀,老爷你也尝尝。”

    见顾氏这么关心自己,苏州脸色稍缓,傲娇的说:“那我就勉为其难的尝一尝吧。”

    苏允白一脸期待的看着自己爹爹,“爹,味道怎么样,好吃吧。”

    “还可以吧。”苏州嘴上说着还可以,筷子却忍不住的伸向卤肉,真是口嫌体正直。

    苏允浩也尝了几块,眼前一亮,心想,等吃完饭后一定要问问苏回从哪里买的卤肉。

    卤肉卖得很快,一上午就卖完了,宁老大正在擦桌子,一抬头就看见了第一个卖卤肉的小伙子站在门口。

    “小伙子,你怎么又来了,卤肉已经卖完了。”

    苏回在看到宁老大擦桌子的时候,已经预感到不妙了,可心里还是存着一丝侥幸,听宁老大说卤肉卖完了。

    整个人都散发着一种悲伤的气息,宁老大觉得头皮都发麻了。

    “这,小伙子,我们明天还卖呢,你可以早点来。”

    “好吧。”苏回的声音都充满了幽怨。

    咱们的女主宁云萝这边,正在教家里人做腊肠。

    准备一些猪肉,温水洗净,剁成肉馅。

    把蒜末和姜末放到肉馅中,再加入白糖、精盐,磨好的花椒粉和山茱萸粉。

    把所有的调料拌匀,腌制一段时间,再加入酒和酱油。

    洗净的肠衣准备好,用灌肠器把腌制的肉灌入肠衣内,要求装得紧密均匀,用手挤紧,不能过松或过饱满。

    什么?你问古代哪里来的灌肠器?你说呢,肯定是咱们家云萝画的图纸,宁老二用手做出来的呗,真笨!

    一尺左右用细线扎一节,要边灌肉边扎节,结扎后的湿肠,用细针每隔一两公分刺一个小孔,以便排出肠内的空气。

    将湿肠放在温水中漂洗一次,除去表面的脏东西,然后挂在阴凉通风处晾干。

    大概半个月就能吃了。
上一页 目录 下一章