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发烧了,脑袋疼,休息一天,明天补上
又是新的一天,四合院的后院里面一副热火朝天的景象。
赵文军在自家门前支起了一口大锅,旁边还搭建了一套简易的烧烤架。
何雨柱在一旁烧炭,娄晓娥和秦淮茹两人,收拾着一大口袋的麻雀鹌鹑等山货。
除此以外,还有院里的不少孩子也在帮忙。
他们有的负责打水烧柴,有的负责将屋里烧好的热水,灌进暖壶里再拎过来。
也有帮着拔毛去内脏的,总之都是都在忙前忙后做着自己能做的事。
这些孩子都是陆续赶过来看热闹的,也就被赵文军给抓了壮丁,代价就是中午供他们一顿饭。
也不管他们大的小的,总之愿意留下来的就供。
滋~!
一小盆儿收拾干净的麻雀下到锅里,伴随着滋滋声响,逐渐变得暗红微焦。
诱人的香气四溢,把大人和孩子都馋的直咽口水。
咕!
烧柴的半大孩子,眼睛直勾勾盯着锅里正在油花当中翻滚的麻雀,肚子适时的叫了起来。
赵文军手里拿着笊篱,不时把锅里的麻雀捞起来又放下。
如此反复,终于到了出锅的时候。
“来来来,都排好队,每个人两只,吃完了再接着干活儿。”
听到吆喝声,孩子们兴高采烈的放下了手里的活计,全都跑过来排队领好吃的。
几个大人也趁此机会休息了一会儿,想要过来尝一尝赵文军做的油炸麻雀。
“文军,你真的打算过年就给领导们送这个?”
何雨柱看着盆里炸好的麻雀,不由得开口问道。
这油炸麻雀虽然好吃,但他觉得用来送礼的话多少有些拿不出手。
“自然不能就这么送,送礼的那些和我们现在吃的不一样,保准他们收了以后都非常满意。”
“就一个麻雀还能有什么不一样的,你还能变出花儿来?要我说你还是去供销社买点得了,送这个太寒碜。”
何雨柱不信,赵文军也没有多做解释。
送礼这里面的学问可多着呢,可不是越贵越好。
娄晓娥和秦淮茹洗好了手,这时候走过来把话给接了过去。
“我觉得送这东西也挺好的,好吃不说,而且还是人家小赵亲手做的,这心意可比送别的东西真诚多了。”
“你可拉倒吧,可不是谁都像你们家一样是大资本家,不差吃喝。这要是换成一只鸡那才叫实惠。”
“你们两个就别吵了,该怎么送礼人家小赵心里有数,你们又没当过官儿...。”
“谁说我没当过官?我现在在后厨那还管着不少人呢。”
......
将调配好的万能烧烤料,均匀的撒在刚出锅麻雀上面,又在盆里面掂了掂,赵文军这才给众人开始分配。
“哇!好吃,太好吃了!比我平时自己烧的好吃多了。”
“嗯嗯~!唔!好烫!”
赞叹的声音此起彼伏。
孩子们接过来以后忙不迭的就往嘴里塞,略有些烫但却吃的满嘴喷香。
几个大人原本还没在意,等真的吃过上了也都是差不多的表情神态。
特别是作为厨师的何雨柱,一口咬下去只感觉骨酥肉香,干香爽脆。
不仅炸的火候刚刚好,而且配合上面的调料还有一股特别的香味儿和辣味儿,让人吃起来欲罢不能。
“我算是服了,这东西还真是好吃的没话说,这要用来下酒,那可真就是这个了。”
“我收回我之前说过的话,这还真能用来送礼。”
何雨柱吃完一个立马就竖起了大拇指,表示先前是自己想错了。
这么好吃的东西,谁吃了
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